第552章 乾炸丸子[第1頁/共3頁]

許悠笑著解釋道。

油鍋燒熱以後，丸子都是現成的，一個一個下出來。

那人問道。

聽到這話，許悠微微點了點頭：

見狀，王瀟也顧不上燙嘴了，從速拿起一個丸子來嚐了嚐。

“許總，這丸子如何會這麼香？我平時做紅燒丸子的時候，丸子也要炸的，但是為甚麼就出不了這類香味呢？！”

很快，又是一鍋丸子炸了出來。

主顧聽到這話，不由感遭到有些好笑：

“哇，公然方纔的香氣不是白來的，這丸子也太好吃了吧！肉質緊彈，表麵酥脆，的確是的確了！”

“嘿嘿，如果我說我底子就冇吃飽，你是不是會更加驚奇？”

聽到這話，那主顧點了點頭，然後思考了一下說道：

聽到這話，那廚師卻並不滿足，又獵奇的接著問道：

“冇錯，我們店裡最新推出的一道小吃，乾炸丸子。”

“我靠，我這但是炸了整整五斤丸子啊。”

說話間，第一遍已經炸好了。

“你這個老闆當的，訂價還得問我的定見嗎哈哈哈。”

聞言，許悠略一思考：

許悠扣問主顧的定見。

隻見他先是將三種肉餡異化在一起幾次摔打，比及上勁兒以後，又插手適當的調料盒澱粉，再次停止摔打。

“實在，真正的美食，都是大道至簡。味道纔是查驗美食的獨一標準，一會兒你嘗一嘗就曉得了。”

林詩文細細感受以後緩緩說道。

聞言，廚師由衷的點了點頭表示附和。

許悠略微一思慮，便用高超的廚藝思惟將整道菜的流程給想明白了。

聞言，許悠隻得無法的苦笑一聲：

頓了頓，許悠略一思考，接著說道：

在場的廚師加上王瀟和林詩文，統共也就不到十小我，短短幾分鐘的工夫，竟然就吃了五斤丸子，這實在是讓許悠冇有想到。

很快，全部廚房裡一片獎飾聲，都是在誇許悠做的好吃的。

王瀟衝著許悠翻了個白眼說道。

頓了頓，許悠彌補道：

比及全部肉餡已經變成渾然一個團體的時候，這纔算是差未幾。

“因為這道菜的做法和紅燒丸子的油炸還是不太一樣。

“那當然了。”

林詩文豎起大拇指說道。

“哇，公然好香啊！”

“冇乾係，我已經充足驚奇了。我就權當這是你對我的廚藝的支撐吧。”

王瀟笑著問道。

王瀟長長的吸了一口氣，由衷的說道。

“嗐，你這不是做出來以後的第一個客人嘛。我們店明天也是第一次買，還冇訂好價呢。”

聞言，許悠細心的給解釋道：

不一會兒的工夫，一股濃烈的香氣便滿盈開來。

我們做紅燒丸子的時候，那丸子是先不放調料直接炸，以後在紅燒的過程中再讓它漸漸燉煮入味。

世人一個接一個吃著，不亦樂乎。

辦事員將做好的丸子放進一個大的容器裡，然後遵循許悠的叮嚀端到了門口。