第131章 魚獲[第1頁/共3頁]

這還是劉海叮嚀隻要大魚，小魚不要的環境下，草魚、鯉魚、青玉、鰱魚等等每種魚都分好類，把十個超等大水桶裝的漸漸的。

說完，周達益又道：“劉總，既然說到新店，我正想跟你說個事，你看能不能把供應給我們的牛從每週一頭，增加到每週兩端？”

周達益一聽，有點哭笑道：“我倒是想多要點，但是現在兩端牛已經是我們雨霖鈴的極限了，隻要等今後再開新店，再找你了。”

周達益點點頭，然後謹慎翼翼地朝劉海道：“劉總，你感覺這個打分，你承認嗎？並且我記得明天你的電話裡說這些魚的食補結果冇有鯽魚那麼強，是嗎？”

又讓老媽和表姐帶著幾個婦人歸去，把米飯煮好。

掛了電話，劉海也冇在讓人開端拖第二網，等周達益到了以後看環境再說，現在再多的魚也冇處所放。

隻拖了一網，十個超等大水桶內裡就裝滿了魚獲。

很快，李廚師把草魚也做好了，水煮魚，也是一道中餐裡常見的菜。

青山村的人真的未幾，全村十九戶，一百號人出頭，加上另有不在家的，連一百號人都冇有。

起首品菜的是李姓廚師和劉海、周達益三人。

“我們有一家新店剛開張，周大廚到新店坐鎮去了，此次來的這位李廚師是周大廚的對勁弟子，一身廚藝也是入迷入化了的。”周達益解釋道。

劉海嚐了一塊魚肚上麵的肉，頓時眯起了眼睛，好吃，哪怕吃慣了還要用靈水多加培養的鯽魚，這道紅燒鯉魚也是非常好吃的，要比他在內裡餐館飯店吃過的任何一道紅燒鯉魚都好吃。

第二網拖完，第一網的魚方纔過完稱，統統魚加起，去掉零頭，總計1190斤。

每種魚的品鑒下來，就花了兩個多小時，成果統統魚的品格都讓周達益非常對勁，定下統統魚每斤一百五十塊錢的代價。

看著這位李姓廚師帶著幫手諳練的措置一條鯉魚，劉海在中間向周達益問道：“此次你哪位總廚冇來嗎？”

紅燒鯉魚是家常菜，做法簡樸，廣受浩繁吃貨喜好。

明天，他籌算宴請全村人吃魚。

周達益吃了三筷子，李廚師則魚肚，魚頭，魚尾每個部位都嚐了好幾筷子，每次還用礦泉水涑口，顯得非常專業。

周達益瞥見好食材兩眼就冒光，秉著長時候來劉海建立起來的深切印象，他下認識的以為，隻要劉海脫手的食材，那都是極其妖孽的極品食材。

說完，看向劉海。

“周老闆，我們現在就看看魚吧，還是讓你們本身的廚師來，一樣魚選一條，現場烹調，嘗過味道，看過品格以後，我們再籌議代價，你看如何？”劉海直接帶著周達益來到十個超等大水桶中間。

中間五爺劉青雲看著水桶裡不竭遊來遊去，還不時打出水花的魚，忍不住感慨道。