第429章 小雞燉蘑菇[第1頁/共3頁]

這一步主如果為了去除雞肉的腥味兒，與雞肉的血水。

就比如說明天這道菜，如果換做他們做，絕對是不敢往內裡亂加香料的。

他們平常做菜的話，就不會用到這些香料。

“好！”李世民拍案喝采，“白鳳，這道菜叫做甚麼名字？”

看定時候後，白鳳將沙鍋端了下來。

直接疏忽掉其他兩人的菜，李世民咀嚼起了這道小雞燉蘑菇。

大大進步了大唐百姓的飲食水準。

不過李世民對此彷彿也是倉促走個過場，他都不消看就曉得。

彆的，白鳳也在推行這些炊具。

“可疑的人？”白鳳一愣，“陛下指的是甚麼？”

這就不得不說白鳳的創新才氣了，在他們看來，白鳳做菜一貫是非常大膽的。

並且還是在如此首要的比賽當中，但白鳳就敢加。

等油溫上來以後，直接下入焯過水的雞肉。

蘑菇洗淨後，切成兩半。

兩局的比賽非常長久，接下來就是最後一局比賽了。

奇妙的香味兒，讓現場的人都嘶溜了一口口水。

最後的得勝者必然會是白鳳，因為這兩人做的菜與白鳳差異還是很大的。

不過總的來講還是大唐的傳統做法，算不得新意。

冇想到李世民正在向本身招手，白鳳從速走了疇昔。

讓李世民的味蕾都有綻放開來。

這類味道不像是羊肉那種膻味兒，也不是牛肉的那種味道。

果不其然，最後的得勝者當白鳳莫屬了。

小雞燉蘑菇的味道回味無窮，是一道正宗的東北菜係。

白鳳做的雞肉，冇有之前他們做的雞肉那種腥味。

“我不是說這個我是問你有冇有發明禦廚中有甚麼可疑的人？”

各種菜係各種搭配，的確讓人不敢設想。

“此次比賽你感覺如何？”

最後就是評分的時候，白鳳果不其然再次獲得了最高分。

早就端上去閃現給李世民咀嚼了。

幸虧這個時候還是有八角桂皮，香葉這些香料的。

冇想到，雞肉竟然另有如此的吃法，的確是讓人感受有些不成思議。

這就讓白鳳非常不解了，不曉得李世民葫蘆裡賣的甚麼藥。

“這名字還挺風趣的。”

而雞肉最好的挑選就是草雞，不過現在養的雞滿是草雞。

以是並不曉得這些香料叫做甚麼，不過看起來放入雞肉中一起煮，彷彿還是很不錯的。

白鳳對這個成果也冇感到不測，畢竟這場比賽本身來就是虐這些大廚的。

其他兩人的雞也是燉的，工序可比白鳳這個簡樸了很多。

躊躇現在是夏季，能夠在這類氣候吃一頓小雞燉蘑菇，那的確就是享用啊。

異化了各種香料的雞肉，摻雜著蘑菇的香味兒。

蘑菇的香味兒彷彿內裡還摻雜著其他香料的味道。

當白鳳的小雞燉蘑菇端上來的時候，李世民纔回過神來。

究竟證明，他夾了這些香料後，做出來的味道也的確很不錯。