第910章 順德的神菜,不吃遺憾終身![第1頁/共3頁]
靜姝哼了哼:“不怕,擠一擠還能再勻出來一些。”大不了我暗度陳倉到空間裡一些。啊對了,在去中東之前,還是要把空間裡能長時候放的物質都搞出來藏起來,最好,再把空間升個級甚麼的。
靜姝也被這熱烈的氛圍所傳染。
……
看完了舞獅隊演出,吳海帶著靜姝幾人來到了這兒。
獅子的眼睛活形活現的眨巴著,兩隻獅子如影如隨。
當靜姝帶著吳海、吳江幾人達到的順德的時候,敲鑼打鼓號令的節拍聲從遠遠就傳了過來,那曾今隻要在電視裡看過的兩隻獅子在高樁上舞鬥,那麼幾米的樁子上來回飛跳。
來的時候,靜姝的綠巨人們大多是空的,歸去的時候,靜姝的綠巨人們身材鼓鼓囊囊,此中還包裹著幾十苗嫁接好的果樹苗,已然一副已經塞不下的模樣了。
等三秒,吹一吹,最後吃一口這仙粥,這魚肉海鮮與肉、蔬菜異化的粥連絡刹時讓人的靈魂出竅。
吳海清了清嗓子說道:“這你就不曉得了吧靜總,我們這邊呢,開業了要請舞獅隊,紅白喪事要有舞獅隊,不利了要舞獅子,發財了也要舞獅子,太末節小舞,過大節大舞,祭奠要舞,上香要舞,高興了舞,不下心也舞。”
順德,這是一個獨具嶺南水鄉神韻的處所,鐘靈毓秀,傳統文明味實足,也是季世這麼多年來,靜姝說見過的都會當中,眼裡有光,情麵最多的處所。
第八代傳承者梁興,恰是粱府酒家現在當家的老闆。
吃完了這道開胃菜,梁興哥端上了一隻醬色大鵝:“彭公鵝,你們必必要嘗一嘗,是汗青悠長的順德長命菜,傳說彭公就因為吃了這鵝才活到了880歲。”
不管如何說,這還是講究啊。這南邊人的餬口,就是和不一樣。
靜姝夾起一片,蘸上醬料,放在嘴中咀嚼,豬皮的膠原蛋白醇厚的香味和脊頭肉的滑嫩有嚼勁連絡在了一起,再加上陳年鹵料特有的香味以及醬料的醋香刹時昇華了全部食品,入口肥而不膩,越嚼越有香味,吞嚥到肚子以後,豬皮的膠香味和醬香味久久不散!
回味無窮!
可謂是收成滿滿。
吳海熟諳自如的在大堂風水最好的神台上了香,拜了財神爺,口裡唸叨著甚麼,靜姝和吳江幾人也從速跟著拜了拜,靜姝在內心唸叨著:保佑我這一次去中東大發啊,發發發,感謝了啊!
“醞紮豬蹄,如果冇吃過這道傳播了三百多年的名菜,就不算來過我們佛山的咯。這道菜呢係將骨肉剔去,隻取整皮,再將烤的滑嫩的脊頭肉填入豬腳的豬皮內,用水草捆綁,置於祕製陳年鹵猜中慢火醞製三小時,再將其切成片。”梁興哥將一片片晶瑩剔透,紅白相間,豬皮包裹著的滑嫩醞紮豬蹄端了上來。
“老闆,這個再給我打包二十份!