繁體小說網 - 曆史軍事 - 武俠少爺 - 第9章 新菜式

第9章 新菜式[第1頁/共3頁]

五福樓的主顧們被這些新菜品所吸引,紛繁前來咀嚼。新的味道,不一樣的美食,讓五福樓擺脫窘境的關頭。

但是這個天下廚師對食品的瞭解幾近千篇一概,除了纖細不同外,都冇有多大轉機。

但是等他翻開本子一看,立即給吸引住了。這的確是寶藏啊!滿滿一本內裡幾十道完整冇有見過的菜係,製作體例完完整全畫了上去。不消廚師,是小我都能做出來。有了這些,酒樓還怕冇客人。

因而,方塵明找來酒樓一些老牌的廚師,讓他們嘗試著研發新菜式,以吸引更多的主顧。

而五福樓周邊的山坡上,恰好有一片惹人入勝的花椒樹。一向被人們當作野草,果子又小又有一股味道,隻要著花的時候標緻點。幾近冇人喜好。

八叔聽了客人洪老的嘉獎,心中一陣歡樂。他曉得,這番歌頌來自一個獨立咀嚼極高的客人,意義不凡。

很奇特的就是這個天下的調料上,完整冇有,生薑大蒜八角桂皮茴香……在廚房都看不到,

在酒樓的一角,一個長老般的客人坐在那邊悄悄地咀嚼著新菜。他是五福樓最虔誠的主顧之一,多年來幾近每週都會來這裡用餐。他很有些滄桑的麵孔,流暴露光陰的陳跡。但是,他的眼睛卻仍然炯炯有神。

第二天。天氣未亮,方塵明就直接去找了英特力,想讓他去酒樓指導一下,看看老廚師們做出的菜係跟他寫的一不一樣,想著看英特力另有冇有更多的菜係。英特力早就給方鳴交代好了,一概說隻會寫,彆的不會。今後想到更多再寫下來交給侯爺。感激侯爺另有小少爺收留。

方塵明急倉促的出門,到了酒樓,調集全數老牌廚師,這些都是一向在侯府酒樓最早一輩的徒弟,最信的過的人。

最後有些沉默的客人緩緩地抬開端,淺笑著說道:“味道好極了,完美的搭配。五福樓的新菜式確切是獨一無二。”

五福樓的題目在於,菜式陳腐穩定,吸引不了客流。本來隻是傳統的做法很有口碑,但現在社會生長敏捷,人們的口味也跟著竄改了。他們所供應的菜品並冇有與時俱進,始終逗留在疇昔的味覺裡。

研發和創新,並冇有突破五福樓的傳統,反而使其與時俱進。方塵明的五福樓新菜品垂垂在五福樓的菜單上占有一席之地。

方塵明開端不覺得意,小兒子帶一個小本子說要吃內裡的東西,本身酒樓啥冇有,還覺得是方鳴買的仆從寫來哄小孩的東西。本來想叫小繁華帶他去小吃街就算了。比來酒樓客人越來越少,愁得他喝茶都不香了。

記錄滿滿的一本子,方鳴立即帶去給他父親大人方塵明。

方鳴發明這個天下固然冇有傳統調料,卻有很多天然的香料和新奇的食材能夠操縱。他通過察看四周的環境,找到了一些能夠代替調料的物品。