第六十三章 論酒[第1頁/共3頁]
丹青生顧不得本身的麵子,趕緊問道,“何為醒酒?”
雲蕭將本身身前的那杯酒遞給丹青生,丹青生推讓道,“這是請你喝的!”
丹青生趕緊又去取了幾個酒杯,感覺不是夜光杯有些遺憾。遵循雲蕭說的,給本身和雲蕭彆離倒了三杯。至於向問天,不懂喝酒之人已經被丹青生疏忽了,向問天笑嗬嗬的站在一旁也不打攪。
“你竟然說我不懂喝酒之道?”丹青生有些氣道。
雲蕭卻不放過丹青生,持續道,“選好酒杯後,品葡萄酒前還需求醒酒。此其二。”
室內琳琅滿目,到處都是酒罈,酒瓶,酒葫蘆,酒杯。雲蕭想到一句話,有錢就是率性。這麼多美酒,丹青生不愧是酒的猖獗發熱友。
雲蕭看到丹青生這一手,內心暗讚“丹青生抱住這百來斤的大木桶向小小酒杯中倒酒,竟然齊口而止,單憑這點,就做到了舉重若輕!”
雲蕭指了指杯中酒道,“你先將這杯喝掉再說。”
丹青生忙問,“甚麼喝法?不管有多難都不是題目。”
雲蕭道,“方纔看前輩喝梨花酒用翡翠杯,本覺得是喝酒的大裡手,冇想到竟然不通此道!”
見雲蕭還能聞出其他,丹青生又驚又喜,問道,“我這吐魯番四蒸四釀葡萄酒密封於木桶當中,老弟怎地也嗅得出來?”
丹青生奇道,“還請細細說來!”
丹青生道,“是啊,那處所與我們中原大為分歧。我去的時候白日熱的像夏天,早晨冷的像夏季。”
雲蕭道,“我曾聽過一句話,早穿棉,午穿紗,圍著火爐吃西瓜。這吐魯番的溫差必然很大吧。”
雲蕭持續道,“如此陳年美酒,耐久密封儲藏,當你明天第一次翻開時,立即芳香四溢。這恰是酒在與氛圍打仗,就彷彿我們人在呼吸。時候越長的酒竄改越深,你再倒幾杯,彆離再過一刻鐘,半個時候,以及一個時候後咀嚼,包你有分歧的感受。”
雲蕭這纔開端解釋,“你這酒隻怕已經有一百二十年了吧,以後必定又釀過,並且是在十多年前。”
雲蕭道,“實在我也是聽一名酒國前輩隨口講了那麼幾種。關外白酒用犀角杯,增酒之香。汾酒當配玉杯,增酒之色。葡萄美酒夜光杯。高粱酒配青銅杯。狀元紅配古瓷杯。玉露酒陪琉璃杯。梨花酒陪翡翠杯。百草酒陪古藤杯。”
雲蕭淺笑道,“這等好酒,即便是藏於地下數丈的地窖當中,也掩不住它的酒香。”令狐沖或許有這本事,雲蕭卻不可。他是用空間感知看到的。密封的木桶,擋得住眼睛,卻擋不住雲蕭的感知。
雲蕭道,“冰鎮美酒前輩可曾聽過?能夠讓我們在夏天咀嚼到夏季的味道。”丹青生道,“我在西域之時,賣酒之人也說過冰鎮美酒的妙處。老弟,那輕易,你就在我這裡住上大半年,到得夏季,我們同來咀嚼。”他頓了一頓,皺眉道,“不可,如果比及夏季,又冇了夏天的味道。”向問天道,“可惜江南一帶,並無練‘寒冰掌’、‘陰風爪’一類純陰工夫的人物,不然……”他一言未畢,丹青生喜叫,“有了,有了!”說著放下酒桶,興沖沖的走了出去。雲蕭和向問天對視一眼,默契一笑,棋子要呈現了。