第261章 登堂入室[第1頁/共3頁]
“前麵的讓讓,我能吃二十碗。”
一起走去,秦奮俄然嗅到一股濃烈的‘臭味’。那味道極臭,吸入肺腑深處的時候,卻引得腹中饞蟲蠢蠢欲動,反而升起一股奇特香味的錯覺。冇錯,這就是“聞起來臭,吃起來香”的臭豆腐。
一起走去,菜式五花八門,應有儘有,按葛三胖先容:
“……”
然後還能見到一種色采素淨的飛禽,有個很風趣的名字“鳳妖”,不過在冒險者看來,就是一種比較罕見的禽類罷了。至因而否是妖物,另有待商討,但能夠必定的是……把它們做成食品,味道相稱不錯。
胖大廚摸著後腦勺,固然有些奇特,卻並冇有多想。畢竟他不是第一次碰到這類事兒了,之前也常有紈絝後輩和二世祖們前來拔取食材。以是他擺了擺手,道:
秦奮點頭,現在並不是饞嘴的時候,他隻是被小龍蝦這盤菜勾起了一絲回想罷了。麻辣小龍蝦的高潮不知在何時囊括了天朝的大街冷巷,幾近統統都會中都有小龍蝦,從春季直至初秋,“小龍蝦夜奏曲”已經成為一種典禮――一群朋友在一個擁堵的攤位中尋得位子,坐在塑料板凳上,叫一兩桶麻辣小龍蝦大快朵頤。吃麻辣小龍蝦,底子不需求筷子,上手便能夠了。配上幾瓶冰啤酒,那滋味,非常的酸爽……看似平平平常的日子,也成為了影象中未幾的誇姣,人生,就是得學會珍惜麵前啊。
“哎呀呀,這不是葛老三麼,今兒如何有空到這裡來玩?”
世人恍然大悟。怪不得如此眼熟呢,那不就是煮熟的螃蟹麼!
“這幾位是從外埠來的沾親帶故的公子爺,傳聞登仙樓能夠吃到平常地兒吃不到的甘旨,以是便嚷嚷著要來。老爺熬不過,特地叮嚀我帶他們過來,讓他們自行遴選食材。”
“良辰必有重謝,三十碗端來!”
登仙樓客流吞吐量極大,這後廚自但是然的也是占地寬廣。世人穿太小門,耳畔就響起連續片的‘滋啦’翻炒聲,濃烈的飯菜香味繚繞在鼻尖,深吸口氣,滿身高低每個細胞彷彿都在喝彩雀躍,為即將到來的美食貪吃而感到鎮靜。
“靠,味道好香,感受口水都要流出來了。”
“這是淨水河裡出產的一種妖物,蟹妖。吃起來非常甘旨。”
“狐假虎威的感受,真好~~”
那廚子在中間解釋道:
說到吃蟹,實在還是一件高雅的事。前報酬此還發明瞭蟹八件,一隻蟹上來,用剪刀剪下二隻大螯和八隻蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周悄悄敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,以後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠粘的蟹膏,取出烏黑鮮嫩的蟹肉……吃完後,殼還能拚成一隻“大閘蟹”。
另有嶺南地區常見的醃篤鮮,乃是‘時令美食’,取每年初春鮮嫩的竹筍、夏季製備好的鹹肉,加上高湯打底,佐以百葉結小火慢煨,無需鹽和味精,一鍋濃湯瀰漫著奇妙的鮮香,冇想到在這個期間,也能見到這類影象中的美食。