第四章 柳州螺螄粉[第1頁/共3頁]
這不,剛看到撒滿螺獅肉、量多肉足的大碗,景天的哈喇子就不斷地在嘴裡打轉兒,把冇放辣椒的兩碗往薑小洛那邊一推,便悶下頭呲溜呲溜的吃起來,全然冇有了常日薑小洛心目中....陽光誇姣的大師哥形象。
正待景天滿情意淫之際,店鋪內裡,來自歡樂街角落巷子裡的、一道不調和的聲音,突破了安靜。
“大師哥,你如何多要一碗啊,難不成另有人來?”薑小洛睜著大眼睛問道。
畢竟此次是揹著薑峰偷偷溜出來歡愉的,真要講了實話,如果哪天被掌櫃的嘴一欠傳了出去,最後到徒弟的耳朵內裡,豈能是吃不了兜著走就能處理的事!
洪都城裡,歡樂街道,柳州螺螄粉店麵。
冇體例,大眾的力量是巨大的,以是這件事被薑峰曉得,然後害景天被禁足一個月也不是冇有事理的。
很快,三碗螺螄粉便被店小二端了上來,小二一拍肩上搭著的白毛巾便恭敬地說道,“二位,您們的螺螄粉,請慢用。”
薑小洛剛拿起筷子來的時候,景天已經吃下小半碗螺螄粉去,一臉餓死鬼投胎的模樣,活脫脫八輩子冇吃過肉一樣....
(呃,上一句話彷彿透露了掌櫃的甚麼隱私......)
見到一對俊男靚女走進店裡,柳州螺螄粉的掌櫃從速迎了上來,號召兩位久違已久的客人。
景天跟薑小洛走在熙熙攘攘的大街上,四周來交常常的旅人或江湖客各自繁忙著,或為出息,或為生存,誰也談不上有誰的友情。
公然,這丫頭隻吃了幾口嘗過鮮過後,便開端細嚼慢嚥起來了。景天暗自竊喜的一咕嚕喉嚨,嚥下口水去,看著已經見底的大碗,把心機放到了彆的一碗還冇被動過的螺螄粉上麵。
不要問景天是如何曉得這些的,天曉得他扣了薑老頭多少的買菜經費來偷吃螺螄粉!
薑小洛皺了皺瓊鼻,嗔道,“人家就是想嚐嚐味道的嘛,又不是小饞貓,你們男人不是都喜好偏瘦的女孩子嘛,以是我隻吃三口,剩下的分給大師哥你吃。”
景天順手抓起一雙筷子,哈了口氣細心擦一擦,然後倒過來在桌上敲了敲的道:“咳,這螺螄粉嘛,你看你都多久冇吃過了,一碗怕你吃不飽,以是大師哥多給你點一碗嘛,看,我多心疼你哩――”
這此中可供利用的米粉能夠有兩種,一為切粉,二為現榨的圓條“線粉”,又稱為“炸粉”。柳州螺螄粉首要以圓條線粉為主,用的是乾粉,在煮之前需求浸泡,隨後將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉,吃前先把米粉置沸水中燙一下,撈起,插手上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽,既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。