第一百三十五章 製茶[第1頁/共3頁]
世人都看著馮飛,後者察看了一番後,欣喜的道“我們勝利了!”
但是馮飛不籌辦用那些劣質茶來亂來前人,更不想做茶葉二道估客,既然想本身做,那就必然要做好,哪怕做出來還不如淺顯茶葉,但全部過程本身親手製作,喝著放心,也更安康。
乾朝對於茶的愛好程度固然不如唐宋那般猖獗,但是也幾近家家都有,來客人的時候煮上一壺,能夠作為開飯前談天的調度劑。
世人看著馮飛的神采,都曉得此次製茶不勝利,石決明用手指搓了搓茶葉,道“應當是火大,轉動的速率過慢,並且時候太長形成的。”
這一次製茶,馮飛和洪百萬反而成了旁觀者,石決明不愧是一輩子和植物打交道的人,僅僅隻是通過肉眼旁觀,外加用鼻子聞,就肯定了達成的時候。
有了第一次的失利,第二次達成,世人都不竭提出本身的觀點,作為老中醫的石決明,煎藥甚麼的是家常便飯,以是他對火候的把握非常獨到,在他大喊一聲“現在是時候了!”後,馮飛將一斤鮮茶葉倒入滾筒。
枯燥就很好瞭解了,揉撚後的茶葉仍然含有很多水分,顛末烘乾炒乾或者曬乾三種體例,使茶葉的水分蒸發,充分闡揚茶香。
連續兩天馮飛都在實際天下中查詢製茶方麵的質料,最後費錢買了一條小型的達成機,綠茶的製作根基能夠分為三個步調,達成,揉撚和枯燥。
除了達成外的其他步調,都能夠靠手工來製作,但是達成是決定茶品格好壞的首要一步,馮飛想要製作的茶葉固然隻是在當代天下推行,對於喝慣了當代茶的人來講,隨便一款代價昂貴的劣質茶,對他們來講都是人間極品,平生所未咀嚼過的。
馮飛話說完,幾人都嘖嘖出聲,洪百萬笑著道“馮兄弟,‘失利是勝利之母’這句話說得好啊,真不曉得你的故鄉是不是和你一樣的怪傑有很多,如何每次你說的話,乍聽之下很直白,可細細一揣摩又事理匪淺,”
和前次分歧,此次出爐的茶葉葉片完整,帶著絲絲青草的香氣,馮飛拿起一片,和新奇茶葉比擬,多了一些香氣,比上一次的要柔嫩很多。
一旁的麻五低著頭道“老爺,都是麻五的錯,冇有遵循您的指導去做,我……”
工人隻要四小我,撤除馮飛外,另有洪百萬麻五和石決明,這三人都是馮飛信得過的,信賴他們不會將體例彆傳。
馮飛點了點頭,對於華侈了一斤茶葉非常心疼,畢竟全部農場才采茶百來斤,他還要指著這些茶葉掙錢,茶這類東西,根基是按兩來算的,一斤茶葉在他看來但是喪失很多錢了。
這類體例煮出來的茶,味道非常單調並且苦澀,統統會往此中插手少量鹽和其他調味品,如許一來,味道是甚麼樣,大師一想便知。