第49章 地主婆[第1頁/共4頁]

段南山想了想道，“不急，另有幾個圈套冇去看呢，我待會兒把這頭野豬殺好，再去看看，說不定其他圈套裡也有獵物。”

“涼拌吧，天太熱了。”石蕊的思惟終究被帶著跑偏了，她已經開端跟方琳研討究竟做幾道菜纔夠吃。

這隻野豬看上去體型結實，方琳預算著，最起碼也有兩三百斤，“放點血，晌午我們燒血豆腐吧。”

菜根基上都是涼拌的，豆角，菠菜，萵筍，方琳還潑了碟油凶暴子，前天冇吃完的麂子肉又被她拿出來號召客人，她本來是籌算賣到天香樓去的，這些天如果有做臘腸太華侈的肉，大多都送到吳掌櫃那兒，可這幾天忙得顧不上，乾脆就冇去。

孩子們大抵是極少出門的原因，喝彩了一聲便全都湧疇昔，獵奇地圍在那隻已經死透了的野豬中間，問東問西。女人們倒是平靜地很，一人領了一大塊肉就開端了本身的事情。

這占便宜還曉得順帶誇人，一句簡樸話叫方琳生不出氣，隻得責怪地瞪了他一眼，“那你還不從速殺豬去，大師夥可等著呢。”

見方琳和好了麵卻不擀，而是拿了把豆角出來，石蕊迷惑，“姐，你這骨頭熬好了，就得上麵吧。”

可這一回，方琳千萬冇想到，她和前來幫手的那些女人小孩纔剛把前兩天的肉切完小塊，還冇來得及剁，段南山就拖著頭野豬從外頭返來了。

方琳自傲地點頭，“不會的，這麵片兒撕得厚，不像麪條一煮就爛。”她固然是第一次做，但她對每個步調記得再清楚不過，那一年是她八歲生日，二伯孃給了她兩個白煮蛋，被她讓給了mm們，孃親曉得今後便用她的銀簪子在鄰居家換了一碗白麪，偷偷給她做了一碗疙瘩湯，這些年她冇在過過生辰，但那一碗疙瘩湯有多熱乎，她永久都忘不了。

方琳轉頭看了眼，“不焦急，比及骨頭熬得差未幾了再說。”

段南山聞言大喜，趁四周人冇重視，在方琳臉上偷了個香，“媳婦對我可真好。”

院子中心放著好幾個大木盆，隻如果剁好的碎肉末，全都往這裡頭倒，到最後，將晾涼了的調料水直接倒在上麵，加鹽醃製，碎肉末兒全都入了味，便能夠開端灌臘腸了。

鍋裡的湯燒開了，水沫湧了起來，方琳添了點涼水，對石蕊道，“家裡冇那麼多碗，叫大師一個一個過來吃，你把鍋騰出來，燒點水，等會兒洗碗用。”

段南山點頭，表示本身不累，“明天運氣好，阿誰圈套在河邊，大抵是濕氣重，血腥味傳不了多遠，冇白白便宜了其他的野獸。”

每家每戶來得可不止一小我，比如李叔一家，就來了李嬸、大兒媳婦黃氏和小女兒李小玉。開初大師都在一起剁肉，比及能夠灌臘腸的時候，便有了合作，黃氏人年青力量大，是剁肉的主力，李嬸手腳敏捷，賣力在一旁灌腸，而小玉身材矯捷，則要把這些灌好的臘腸都掛起來。