繁體小說網 - 曆史軍事 - 小地主(美食) - 第63章 酒樓開張啦

第63章 酒樓開張啦[第1頁/共4頁]

司臻寇看燕白秋那圓圓的臉紅紅的,汗滋滋的,有點心疼。

燕白秋忍不住多吃了兩塊,比較榮幸的是,本日他持續吃了幾塊,減肥體係竟然一向冇有吭聲,這對於燕白秋來講,真的是太欣喜了。

司臻寇手腳矯捷,手又長,搬運瓦罐一點都不吃力。

“鬆鼠桂魚一份,青椒肉絲一份,水煮肉片一份,魚香肉絲排骨鍋巴飯一份…………”

燕白秋從後廚出來的時候,發明堆棧一樓已經有客人了,而燕白生和柳青梅站在內裡,正會商著甚麼,燕白雪那丫頭在櫃檯前,正玩弄著一些瓶瓶罐罐,擺放在身後的貨架上。

燕白秋表示他把瓦罐搬到案板上擺好,每一個都賜與適當的鹽,嚐了嚐味道,又蓋上蓋子。

在持續吃了十來塊,這兩人才罷休,這才感覺有些膩了。

“恭喜小老闆啊,這買賣是越來越紅火啊。”

燕白秋有些不解,迷惑的看向司臻寇,道:“現在,就掛上去嗎?”這些他一點都不清楚啊,前次那小鋪子開張的時候,就放了一條鞭炮,甚麼招牌,隨便貼一張紙就算了。

在紅綢帶撤下,名為“九宮格”的金字招牌暴露來,酒樓前麵,空缺的地段,鞭炮煙花同時撲滅,轟隆吧嗒,非常熱烈。

像司臻寇向來隻是咀嚼,即便是好吃,也隻是藏在內心,這會兒倒是忍不住頒發些感慨道。

“這廚房就你一小我,怕是忙不過來,要不再請兩小我吧。”司臻寇發起道,同時看向燕白秋。

“恭喜小老闆開張大吉。”

並且這些也是顛末他的手啊,淩玖吃著甘旨的炸肉塊,內心驀地的有種詭異的滿足感和高傲感。

見燕白秋如許,司臻寇也冇有甚麼話說了,自能在內心暗道,今後在後廚的時候,多幫些忙,好替球球分擔分擔。

排骨炸結束以後,油鍋還熱著,燕白秋叮嚀那燒火的將那一個灶膛的火燃燒,臨時不消燒了。

兒子在後廚做菜,那香味飄溢位來,他站在門口都聞到了,何況是這裡頭的客人。

三份魚丸麵,三份蒸肉粉,一份海帶排骨瓦罐湯……”

瓦罐湯悶煮了約莫一上午了,燕白秋用濕布搭在瓦罐的蓋子上,揭開,撈了一塊排骨,用筷子戳了戳,排骨跟肉在筷子頭一撥,就分分開來。

並且他一點都不感受累。

燕白秋喚來淩玖和司臻寇,表示兩人看著:“喏,就是如許,先舀一勺米飯在沙鍋中,用勺子拍的均勻些,儘量貼著沙鍋空中,然後在放入菜,每樣菜隻用給一點點便能夠,這魚塊,排骨都隻能給一塊,這些青菜,夾一點就成,菜裝好,就沿著沙鍋邊沿,順著米飯,淋上一圈的油,重視,要均勻。淋好油,蓋上蓋子,等一會兒……就像如許,謹慎燙手。”燕白秋是專門找人定做的鐵鉗子,夾住沙鍋邊沿,扣放入潔白的盤子上,如此,一碗香噴噴的,色香味俱全的鍋巴飯就做好了。