繁體小說網 - 遊戲競技 - 逍遙江山 - 767章:顯而易見

767章:顯而易見[第1頁/共4頁]

再比如,若要喝點潮州的工夫茶,須主客四人,仆人親身操縱。起首燃燒煮水,並將茶葉放入衝罐中,多少以占其容積之七分為好。待水開即突入衝罐中以後蓋沫。第一衝杯,以初沏之茶澆衝杯子,目標在於形成茶的精力,氣韻徹裡徹外的氛圍。洗過茶後,再突入蝦鬚水,此時,茶葉已經泡開,性味俱發,能夠斟茶了。斟茶時,四個茶杯並圍一起,以衝罐巡迴穿越於四杯之間,直至每杯均達七分滿。此時罐中之茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一昂首地順次點入四杯當中。潮汕人稱此過程為“關公巡城”和“韓信點兵”。四個杯中茶的量,色須均勻不異,方為上等工夫。最後,仆人將斟畢的茶,雙手依長幼次策奉於客前,先敬首席,然後襬布佳賓,本身最末,表示對客人的尊敬。

茶湯上來後,楊崢本冇有當即喝,遵循端方,似這類宴會的東西,仆人端來的茶湯一定是請你喝的,多數是擺擺模樣,除非除非仆人舉手向你‘宴客’,不然人家一端杯,侍從就會高呼‘送客’,那叫‘送客茶’。”以是這茶湯身為太子是不能喝的。

愁悶歸愁悶,頂著人家太子的威名,也欠吵嘴了人家的端方,隻好咬著牙學了一番,總算是皇天不負故意人,皇宮的兩個月也不是白待的,在喝茶的諸多禮節中,他總算也學會了一些知識,比如有來賓臨門,一杯香茗,既表達了對客人的尊敬,又表示了以茶會友,談情敘誼的至誠懇情。同時,飲茶的地點,應儘能夠打掃得潔淨;挑選的茶具和用水必須潔淨衛生;茶葉的挑選亦必須是家中所存茶葉中的上品。如為極品,還應事前向客人先容一下此茶的出處和特性,以引發客人對此茶的興趣。

陳蕪跟了他很多日子,與他本性也曉得幾分,曉得他從不說冇掌控的話兒,既說曉得了,那就是必然曉得了,嗯了聲,便恭敬的退到了一旁。

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幾個丫環見他神采鹵莽,很有幾分不喜,又見他喝茶毫無品相,更加不歡暢,板著臉給他持續上了杯茶湯。

李嫣兒彷彿對沈公子另有些好感,點了點頭道:“沈公子不必擔憂,試題一會兒便出,諸位已經說了這麼久的話兒,不如坐下喝杯茶湯,再行下一關如何?“

李嫣兒笑吟吟的看了一眼沈公子“哦”了聲,道:“幾乎忘了,讓諸位久等了,實在抱愧的很?”

李海也不客氣,端起茶杯就喝了個潔淨,見世人兀安閒喝,這下不滿了,放下茶杯道:“諸位的茶湯可得吃快些,若遲誤了過關的時候可就不好了?”

楊崢不喝,並不代表旁人不喝,李海、杜文等人看了半天,早已口乾舌燥,那裡還顧甚麼端方,端起茶湯一口氣喝得從速,舔了舔嘴唇,斜目睹沈公子正慢騰騰的吹著茶湯,很有些不耐煩,心道:“這些小白臉就是費事,喝個茶湯和女子繡花似的,似這般喝茶,甚麼時候才氣喝完,看這李家蜜斯的模樣,這茶湯不喝完,下一關一定肯出題啊?”貳心頭雖不滿,卻也不好找出甚麼來由來勸說世人,隻好讓丫環又奉上了一杯。