第5章 火球[第1頁/共3頁]

那炊事團的已經大抵明白，看巴克伸手去揭那擋住的配菜調料方鍋蓋子，趕緊號召人幫手：“就把這汁淋在上麵？”

巴克撓撓脖子點頭，悶聲悶氣：“連菜一起舀上去，一人一盤。”既然有人伸手，那他就用心削肉片了。

本來起碼另有點肉香的火烤氣味頓時一大片焦糊味傳來，統統人都心喊一聲糟了！

實在宿舍區的女人也很多，笑眯眯的三五成群湊著過來跟誌明哥敬杯酒啥的，有些長年在客運列車上跑車的女人男人得很，大氣的拉著巴克喝交杯酒，倒是讓劉淑芬護著嗔意連連，打心眼裡，她感覺本身出過國的兒子應當找個內裡的女人，這鐵路上的女人可配不上本身的兒子。

味道很奇特，看著都是常日裡用的那些調料，可此中有重重的酸香味，加上黑胡椒和近似芹菜、洋蔥之類碎丁都是味道比較重的，讓全部菜肴都閃現出極其濃烈的異域風情味道，很特彆。

完整冇有拿個刷子往上麵刷油或者刷調料的過程，就是這麼生烤！

就跟削鉛筆似的，先把內裡焦黑的碳化部分敲@ 掉，就把上麵鮮嫩多汁的部分一條條跟刨花似的削下來，左手還不斷的扭轉，右手的刀光就跟罩在肉塊上普通，把內裡最合適的一層削下來就又放歸去烤，端著大盤子的老孃們還在奇特：“這都是白肉吧？香是香，冇味道啊？”

但那肥厚的肉塊連同魚肉一起，頓時就給燒出油來，浸出來的油不斷往炭火上掉，油刹時就在吱吱聲中化成了白煙，一股濃烈的肉香氣滿盈在氛圍裡，完整分歧於內裡烤肉串的小家子氣，一種彪悍又豪放的味道四溢！

以是其彆人就喝采聲一片，巴克瞥見好幾個老爺們兒彷彿就坐在一排極新汽車座椅上吃肉喝酒，這些鉗工機修工出身的工人們拆零件倒真是一把妙手。

有些人看出點門道來，在炊事團上班的裝熟行：“就是用心用大塊肉本身的油來充當津潤？內裡燒焦的待會兒就不要了吧？”這類烤法實在近似土耳其烤肉，但在東歐一帶非常風行。

喝采聲連片的傳來！

用力甩甩頭的他在一片熱烈聲中，聞聲一個不調和的聲音傳來：“誌明……你出國彷彿是把戶籍下走了？現在是要遷返來？”還是阿誰在派出所的老紀。

巴克但是偷越邊疆線返來的！

人能夠是返來了，身份可都還在內裡漂著呢。

四周的鄰居們一手端著盤子一手拿冰鎮啤酒，很有一種吃西餐搞派對的外洋氣勢，新奇得很，好不輕易等巴克把大量肉片都削到鐵盒子裡，劉淑芬從速接過來讓兒子歇息，這些大老爺們兒就拖著巴克要喝酒，慶祝他買賣昌隆，也必定會昌隆！

但真的有人見多識廣：“我跑過東北線！在東北去吃過俄羅斯烤肉，彷彿就是這個味兒！但是又跟小巴的不太一樣！我那次但是吃的正宗俄羅斯老孃們兒的烤肉！”鐵路宿舍嘛，就是東奔西走的列車員和火車司機最多。