第九百八十五章:學烙餅、很成功[第1頁/共2頁]
“嗯,歸去後試做一下,如果有不懂的處所就上我家問我。”
待她進到屋裡後,就見屋裡除了她和王愛蘭外就冇有其彆人了,她就朝王愛蘭問道:“王嬸子,家裡如何就你一小我?”
“好。”侍清歡說完話後放動手裡的麪糰子,起家朝王愛蘭走去。
侍清歡聽到王愛蘭的話後點了下頭,然後她就站在桌前看王愛蘭調餡。
待她碰到看不懂的處所時,她就直接開口問王愛蘭,然後她在王愛蘭調好餡後就把握了調餡的體例和需求放的著料,想來有了這些慕浮生應當就能輕鬆的調出烙餅的餡了。
“如何樣?難不難?”王愛蘭一邊往麪糰子裡包餡一邊朝侍清歡問道。
“好,我幫你一起包餡,這個我會。”
“現在都開端育苗了嗎?”
王愛蘭聽到侍清歡的話後說了聲好,然後她也拿起一塊餅子吃了起來。
“看上去還行。”
待她把麪皮擀好後,就往麪皮上倒入一點油,然後用勺子讓麪皮向上的一麵都沾上油,再把麪皮捲起來分紅雞蛋大小的麪糰子,如許餅皮就算是做好了。
“是啊,如果不是鍋小,我能一鍋就把統統餅都烙好,先不說這些了,你快過來嚐嚐餅子的味道。”
侍清歡聽到王愛蘭的話後點了下頭,然後她在王愛蘭拿著包好餡的麪糰子去廚房後,就加快速率往麪糰子裡包餡。
“好,你看著我調,如果有看不懂的處所你就直接開口問我。”
“小福還在黌舍,她奶去接他了,至於你勇叔和安子哥去菜地育苗了。”
“記著步調和需求放的著料了,但學冇學會要試過才曉得。”
“那包餡的活就交給你了,我到廚房去烙餅。”
待她和好麵後,她就朝侍清歡問道:“看明白我是如何和麪的了嗎?”
待她快把統統麪糰都包好餡後,就看到王愛蘭端著五張烙好的餅子從廚房出來,她就朝王愛蘭問道:“王嬸子,餅子這麼快就烙好了嗎?”
“學會了嗎?”王愛蘭洗妙手返來後朝侍清歡問道。
“放心吧,如果真有需求我不會和你客氣的。”
“那就好,接下來我們開端停止最後一步,那就是往麪餅上摸熟油,隻要如許才氣讓烙餅酥脆多層。”王愛蘭說完話後就開端用擀麪杖擀麪皮。
待她持續吃了兩口餅子後,就朝王愛蘭豎起大拇指道:“很好吃,王嬸子你也快嚐嚐。”
“哦,那你們如果有需求能夠和我說,畢竟那地裡的菜有一部分是我的,我們的也要儘一些力。”
“嗯,你回家後能夠嚐嚐,上麵我們開端調餅皮,實在做餅皮很簡樸,我保準你一看就能學會。”王愛蘭說完話後就拿出侍清歡給她的麪粉,開端用溫水和麪。