第五百三十一章：醬塊成、過年假期[第1頁/共2頁]

“我曉得了，那您看我這個醬塊摔打的如何樣？”

“很簡樸，你把碾好的黃豆摔打個兩三分鐘，然後再把它整成磚塊的模樣，如許便於存放。”

“當然有了，像你們這類文職過年的時候但是有半個月的假期，但技術工就冇有你們這麼好命了，他們隻要一個禮拜的假期。”

“兩三個月吧，我們這下醬是有日子規定的，普通都是農曆仲春十九或者二十九下醬，如果你記不住下醬的時候就直接把醬塊放我家，等下醬的時候我再喊你來我家一起下醬。”

侍清歡聽到王愛蘭的話後點了下頭，然後她把摔打好的醬塊放到一旁，再從鍋裡剷出一塊碾碎的黃豆持續摔打。

“好啊，那我就把醬塊放您家了，對了，再過一個多月就要過年了，我們這過年有放假嗎？”

待她快把碾好的黃豆摔成醬塊時，她就朝王愛蘭問道：“王嬸子，為甚麼醬塊要摔打啊？直接把它們整成磚塊的模樣不可嗎？”

“我還不曉得，首要看我哥，如果他回我就回。”

侍清歡聽到王愛蘭的話後說了聲好，然後她就拿起那塊碾好的黃豆開端摔打。

“那也很好了，要曉得工廠的職工假期更加的少，以是我們研討院的福利算是很不錯的了。”

因而她就朝侍清歡道：“很好，和我摔打的也不差啥了。”

一個多小時後侍清歡摔打好最後一塊醬塊，然後她活動了下有點酸的手腕，就朝王愛蘭問道：“王嬸子，這醬塊要發酵多久才氣用來下醬？”

侍清歡聽到王愛蘭的話後笑了笑，然後她朝王愛蘭問道：“王嬸子，本年過年你回故鄉嗎？”

(本章完)

待她走到王愛蘭身邊的時候，她就朝王愛蘭道：“王嬸子您說如何弄，我遵循你說的做。”

“要，你過來我教你。”

“那您就把摔打醬塊的活兒交給我來做，您是曉得我力量大的，以是這點活兒對我來講不算甚麼。”

“好。”侍清歡說完話後就一邊把袖子往上捋一邊朝王愛蘭走去。

“好，那就辛苦你了，我去拿報紙過來包醬塊。”

因而她就走上前去朝王愛蘭問道：“王嬸子，需求我幫手嗎？”

“當然不可，我們祖祖輩輩都是遵循這個步調做的，以是我們也要遵循他們的步調做，不然是做不出隧道的東北大醬。”

待她洗妙手從衛生間出來，她就看到王愛蘭用鍋鏟從鍋裡剷出一大塊碾好的黃豆，然後再把那塊碾好的黃豆放到菜板上摔打，那副模樣看上去特彆的吃力。

王愛蘭聽到侍清歡的話後就朝侍清歡手裡的塊醬塊看去，就見侍清歡摔打的醬塊特彆的標準。