第一百五十七章:曬菜乾[第1頁/共2頁]
“好。”侍清歡說完話後把籃子裡的茄子全數倒進揹簍裡後,然後她就又回到地裡持續摘茄子,直到她把地裡能摘的茄子都摘了,她才停手。
(本章完)
“那你持續切,我先把你切好的鹽了。”
“那您把豆角給我,不然您又背茄子又抱豆角不好走路。”
侍清歡聽到王愛蘭的話後說了聲好,然後她就加快速率切茄子。
王愛蘭聽到侍清歡的話後也冇有和侍清歡客氣,直接就把豆角塞進了侍清歡帶來的籃子裡,然後她就背起茄子,和侍清歡一起朝家裡走去。
“不如許還要哪樣?”
幾分鐘後王愛蘭揹著揹簍從屋子內裡出來,然後她朝侍清歡道:“走吧。”
以是你今後如果想吃菜乾就這麼曬,根基上曬菜乾就這麼幾個步調。”
“直接在您這把菜措置了吧,不然帶歸去我也不會措置。”
“茄子都摘完了嗎?”王愛蘭抱著一捆豆角從地裡出來,朝侍清歡問道。
待她回到家後,她就朝侍清歡問道:“歡歡,你是籌算直接在我家把菜措置好了帶回家去曬,還是籌算直接把菜帶回家去措置。”
待她回到家後,她就朝侍清歡道:“歡歡,你等我一下,我回屋拿揹簍。”
十多分鐘過後王愛蘭燙好豆角,然後她把豆角曬到涼衣杆上,就回到客堂朝侍清歡問道:“歡歡,另有多少茄子冇切?”
王愛蘭聽到侍清歡的話後說了聲好,然後她讓侍清歡幫她把茄子切成一厘米後的薄片,而她則是去燒水燙豆角。
“大抵另有七八根吧。”
“那就更簡樸了,直接燒一鍋水,然後往鍋裡加一勺鹽,再把豆角放進鍋裡燙成翠綠色,最後就是把豆角撈出來掛到涼衣杆上曬個幾天,豆角乾就做好了。
“那我們是現在歸去還是再摘一些彆的菜?”
“摘好了,就我手裡這一捆。”
“好。”
“現在就歸去吧,剛好趁著太陽大,把茄子和豆角曬一曬。”
待她摘好一籃子茄子時,她就朝王愛蘭問道:“王嬸子,茄子要摘多少?”
“豆角和茄子,我摘豆角你摘茄子。”
十多分鐘過後侍清歡和王愛蘭來到菜地裡,然後侍清歡就朝王愛蘭問道:“王嬸子,我們明天摘甚麼菜?”
侍清歡聽到王愛蘭的話後說了聲好,然後她就拎著籃子摘茄子去了。
待她把剩下的茄子都切好後,她就朝王愛蘭問道:“王嬸子,這茄子要如何曬成菜乾啊?”
侍清歡聽到王愛蘭的話後點了下頭,然後她就站在門口等王愛蘭。
“很簡樸,先把茄子切成片用鹽醃半個小時去除水分,然後再把茄子放到鍋裡蒸五分鐘,最後就是把茄子從鍋裡取出來涼涼,然後放到太陽下曬個兩三天,茄子乾就做好了。”