第三十四章 辣角[第2頁/共3頁]

劉正源是仲春十九返來的，在鎮上書院裡住了整整四十多天，阿苗會記得這麼清楚，一個是因為仲春十九是觀音菩薩的生日，那天劉大娘、劉大嫂帶著劉註釋去了一趟塘山寺，並且是淩晨起床就出門了，到時太陽都還冇有升起，阿苗似夢非夢地感遭到劉大娘起床了，可她前一天早晨因為劉大娘承諾帶著她去塘山寺而鎮靜得睡不著，厥後就困到連眼睛都睜不開了，被劉大娘悄悄拍著背哄了幾聲又睡了疇昔，以是成果就是本來興趣勃勃籌算跟劉大娘一起去的阿苗冇去成，反倒是劉註釋被劉大娘從被窩裡拉了出來。

劉正源帶返來的是一種叫做辣角的東西，跟當代阿苗看到的辣椒實在長得很不一樣，但是的的確確有很濃烈的辣味，傳聞是彆人送給夫子的，師母喜辣，傳聞這東西比茱萸更有辣味以後叮嚀老仆做了嘗，味道確切很不錯，剛好那天劉正源去夫子家請講授問，夫子留他用飯，因而就嚐到了這類辣角，甫一嚐到這個味道眼睛就一亮，這向來冇傳聞過的辣角比他之前吃的胡椒（對於有辛辣味道的輔料，如果冇馳名字都會叫胡椒）可好吃多了。

夫子跟夫人說的這些話劉正源當然不曉得，夫子還是很給他麵子的，傳聞他要辣角以後固然也笑他，可還是叮嚀老仆裝了幾個讓他帶歸去，等回了內堂才忍不住跟師母提及這件事情來，一邊說一邊笑。

另一個就是劉正源帶回了辣椒，宿世阿苗的口味一向比較重，固然跟著爺爺一起餬口吃得比較平淡，但是阿苗對辣的東西還是情有獨鐘的，來到這個天下以後才發明這邊是冇有辣椒的，隻要花椒跟茱萸，另有一種叫芥菜根的東西，磨成粉以後叫做芥末端，阿苗曾經悄悄用手指沾了一點，發明跟現在所說的芥末完整不一樣，這類粉末有點刺鼻，並且跟辣椒的辣完整不一樣，是一種介於辛跟麻之間的感受，比花椒多了一點辣味，比茱萸多了一點麻，她並不是很喜好，並且劉家人彷彿對這些都不如何感冒，團體口味偏甜偏淡。

聽劉正源說在夫子家吃過好幾次，那想來題目是冇有的，劉大娘也不再說甚麼，因而一家人開端用飯，碗當然是放在劉正源中間的，把菜夾了放進麵前裝有辣角的碗過一遍再吃，熱辣的感受越來越重，大夏季的吃出了一身汗來，可他卻滿不在乎，仍舊不斷地把要吃的菜放進麵前的碗裡。

固然回家的時候帶了幾個辣角返來，但家裡人不吃辣他是曉得的，也不美意義讓其彆人姑息他的口味在菜裡放些辣角，因而便央著劉大娘替他把這辣角細細地切開，用米醋跟醬油拌了做配料，阿苗還記得那天劉大娘眼睛紅紅的，剛想問如何回事，劉大娘就已經跟大師解釋了：“小三這胡椒味道可真衝，我才切開就直逼我眼睛，手也火辣辣的，幸虧我當時冇用手去揉眼睛。”說完又問劉正源：“三兒啊，這東西真的能吃嗎？你要真愛這味道，我讓你爹去找點茱萸或者花椒返來吧，這東西還是扔了吧……”