第57章 桑拿薄牛肉[第4頁/共5頁]
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“我感覺這個清燴口蘑西芹的功力已經實足了,湯味菜味的融會和儲存都很完美呀,就是量有點少。”
#每次都有分歧的男人來勾搭我的小火伴#
兩個幫廚走了過來,抬桶上菜。
“行個P!”老魏擺佈看看會賓此次冇來人,翻了個白眼,“每次沈小徒弟出新菜他們都嚷嚷著學的最快,成果呢?酒用的不好也就算了,還往內裡亂加料,一張嘴滿是料味,一點美味都冇有。”
“一朵狗尾巴花也惦記好牛糞了。”有個年青的聲音也混了出去。
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特製的木桶裡上麵是一個小火爐,上麵壓疊了一層石頭。
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正川雄一不得不承認本身被阿諛地很舒暢。
火山石被火苗舔舐炙烤,溫度垂垂晉升,六十度,七十度……
牙齒咬下去,發明牛肉切的很薄,但是味道實足,竟然還能感遭到肉內裡天然的汁水,非常的鮮嫩。
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好吧,你萌叫我酷炫渣我也蠻酸爽噠。
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“沈家出去的這些廚子,承平區留下了幾個?全便宜了省會和南半省了。要我說,您本身開館子,想做甚麼咱直接賣行麼?”
肉片剛一入口,就讓人感到了十二分的滿足和溫馨。湯汁包裹了牛肉,口感非常順滑鎮靜。
幾個吃客轉頭一看,店裡的小幫工不曉得甚麼搬著小凳子就坐在了他們這一圈裡。
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放好以後立即倒入燴好的湯汁。
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【成子和文河本年八月滿徒出師,這幾個菜他們都學會了。】
一屋子的大老爺們都被他實實在在地“冷傲”了一把。
介於對沈何夕的好感在不竭增加,他決定直接切入主題:“你、看了、你哥哥的、信了麼?”
石頭是橢圓形的火山石。
年青的一代大廚臉上暴露了笑容。
這類措置體例叫清燴法。
“去去去,衣服是小師姑從腐國寄返來的,你們不準摸!”小幫工果斷地保護著本身的師父。
“哎喲!小沈徒弟這是做飯啊還是相親啊!”
“小沈徒弟再賣幾個熱菜,出幾個席麵。”
沈何活力定神閒地在熱氣噴收回來之前蓋上了木桶的蓋子。
一群人七嘴八舌開端品鑒這道菜,盤子裡另有的,還能細細咀嚼,像老魏如許心對勁嘴不過癮的最是難過。
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