第91章 辣爆五色絲[第2頁/共4頁]
黑是木耳,紅是用的豬肚淘洗潔淨後那層色彩深紅口感脆實的內肚,黃色是烹製以後的三黃雞的雞皮,綠色是萵筍,紅色是千頁豆腐。
木耳和豬肚的肚絲算是這道菜內裡最難措置的,除此以外的雞皮也好萵筍也好千頁豆腐也好都要好措置很多,起碼它們質地同一形狀規整,不會呈現像木耳切絲這類產生一堆燒燬品的環境。
想想就心塞。
沈何朝完整冇有本身不能以多欺少的憬悟。
冇有經曆過他經曆的,沈何夕明白本身無權以為他走的路是對是錯。
當兩道菜用一樣的器具盛裝擺在一起,裴板凳就曉得,本身輸了。
年青人撓了撓本身的禿頂:“大抵是脆?”
嗯,如果禿頂贏了mm讓mm不高興,那就讓文河他們好好“照顧”他一下。
另一邊的裴板凳先把豬肚豎刀切成片,再把片放倒之掉隊行切絲。
在這一點上,隻能說他和他mm公然是親生的。
對於mm的統統決定,二十四孝好哥哥都是儘力支撐的,他當然曉得裴板凳的刀工確切不錯,但是mm既然說要接了帖子,那他就必然要給mm撐住了場子。
……
沈何夕就把變成了薄片的木耳再切成了絲。
幾種菜都切成了絲,另一邊的成子端上來了一向燜在鍋裡的高湯。
那啥……一回家就被小糯米和小芝麻膩歪得不可,真是太甜美了太豪侈了哦嗬嗬嗬嗬嗬~
很多人提及來,都感覺他從乞丐到良庖的確是在案板上打造的傳奇。
幾年後的川菜生長幾近是日新月異,每天都有新菜每年都要編寫新的菜典,在如許的狠惡合作中裴板凳還能仰仗這道菜進了享譽中原的頂級酒樓貪吃閣,成了貪吃樓裡以刀工見長的一名川菜廚子,不得不說這道菜確切是工藝過人調配超卓。當時,間隔他分開了蜀地的天府樓還不到短短的兩年的時候。
“隨便想,想到的。”
沈何夕單手握住兩把刀,一隻手懶洋洋地揉捏一下另一隻手的腕樞紐,聞聲裴板凳的抗議,她嘴角掛了一抹笑:“誰說我要跟你比魯菜了?我們做的都是川菜――一道都冇做過的川菜。”
蘇女神迷惑了。
“嗯,很公允。”
時候真是一把殺豬刀,能把一個有點挫本質上還是俊朗奪目相的年青男人,變成一個勾肩塌背的落魄男人。
隻要對一件事的真愛才氣讓人暴露如許令人奪目標神采。
“屠龍刀”沈何朝在她身後笑嗬嗬地安然接管了mm的歌頌。
文河眯了一下眼睛,這類措置木耳的體比方何看都感覺有點眼熟啊?
隻要阿誰鳥窩頭男人他本身曉得這條路一步步走來他都放棄了甚麼,竄改了甚麼。