第26章[第1頁/共7頁]
不過在“甘旨度”一樣的環境下,保持“甘旨度”穩定,又更合適入口者的口味,對入口者的功效就更好。
夏錚把已經揉好的鳥肉,肚子裡塞上各種調味料,內裡包了幾層葉子,裹上河邊潔淨的淤泥,埋在坑裡。
“……真多。”夏錚看著堆積如山的食材,他們才八小我,哪能吃得完,“你們儲物器有空處冇?”
統統廚師,都有做暗中摒擋的愛好,那是放飛心靈的享用。
軒景最眼疾手快,不但本身吃得最多,還給夏錚夾了一筷子魚肉放在洗潔淨的葉子上。
好饞,好餓,更饞了,更餓了。
味道還不錯。
夏錚嚴峻偏科。
“如何能夠……”夏錚點頭,不信。他之前如何冇見到過。
夏錚想了想,估計是遴選食材太隨便的原因吧。
豬肉也按摩好了,夏錚取此中希少的肥膘熬油,半肥半瘦的部分用一種枯藤捆成粽子樣,放入熬好的鹵水中煮。最瘦的部分切成臊子備用。
接下來做好的是枯藤裹豬肉。枯藤接收了豬肉的油脂,豬肉接收了枯藤的香味,鹵汁滲入了豬肉的表皮。一口下去,本來肥膘就少的野豬肉肥而不膩,鹵汁鹹香的味道和之前揉進豬肉中暗香的味道、再加上枯藤那獨屬於乾枯植物的特彆香味糅雜在一起,每一重層次的味道相互融會,被啟用的渴求第一次獲得了滿足。
以是會發光的食品是要經心烹調的才成嗎?即便是同一個廚師,順手做的家常菜彷彿也不會發光啊。
野味比野生的多重腥臊味,做不好非常難吃。普通來講,野豬肉肥膘少,難過油,且臊味重。但若能消滅那腥臊味,豬油可比野生的香很多。
大部分時候,他們要麼也一樣做一些家常菜,要麼用一些希奇古怪的食材和調味品,做一些別緻的嘗試。
他也不是不喜好名利二字,隻是之前冇機遇罷了。
這就是按照小我環境的“定製”。
“不,對於統統廚師而言,前兩道菜都是殘次品。”夏錚當真道,“我們都在用儘所學技藝,彌補菜肴的殘破。這不就是比賽,所磨練的內容嗎?”
但這在其他幾人看來,已經很對勁了。閃瞎人的十級廚師經心烹調的菜肴那是得撞多大運氣才吃一次?就算是十級廚師,也不是次次都做那種菜。
剔出蟹肉,舀出蟹黃,把它們放入密封的容器裡,浸入冰冷的水中保鮮。
夏錚一想,明白了。他確切是在比賽以後纔開端熬煉精力力,學會如何運轉精力力的。以是說,隻要精力力覆蓋雙眼,纔看獲得食品的光芒?
當另一邊野豬殺好、鳥也措置好的時候,夏錚看了一下,食材措置的都不錯。
夏錚囧的無可附加。這甚麼意義?如果持續看著那光,眼睛真的會被閃瞎嗎?宿世那些人吃靈食也是這幅囧模樣嗎?感受修行界上層人士的仙風道骨的形象彷彿有一絲絲崩塌如何辦?