第一百七十七章吃饃想大朗,老太罵老頭[第1頁/共2頁]
被高一鳴一說,老者有些寬裕,扯著袖子想把保藏起來,高一鳴笑著不說話。
“甚麼發麪?”
“得得得,給我來一個吧,如何賣的?”來到大明朝以後高一鳴還真冇有吃過這個期間的饃饃,他很獵奇,提及吃饃讓他不由想起來水滸中那位賣饃的大郎兄,不過麵前這位固然年紀大了,但是腰桿挺直,有一米七多。
“你個惡婆娘,瞎嚷嚷甚麼,關上大門,不怕鄰居看到笑話啊。”
“老伯,你這炊餅不是發麪啊。”
高一鳴給他一個銅板,不等那老頭用指甲周邊不明玄色不明物的手給他拿炊餅,他就快速伸手取了一個,溫熱恰好,分量也夠,可惜就是太瓷實,不好下嚥。
老者搖點頭。
“如許做行不可,你一滴水不消,蒸出來的饃能好吃了?”
“炊餅,你要不要來一個,我家的炊餅那是周遭十裡聞名的,吃一個保準你還想吃第二個、第三個、第四個——”
“彆是騙子吧,有如此技藝,誰敢等閒贈人,不怕我家搶了他的買賣?”
“這位老伯,你擔子裡賣的是甚麼啊。”
“那你也不消體味,你就按我說的做,酵子做好以後,每次蒸饃取一點碾碎放進麵中,牢記麵要用溫水和,炊餅做好以後要放一會兒,夏季的話放在溫水上,過上半個時候再上鍋蒸,你嚐嚐,這麼蒸出來的炊餅絕對又疏鬆又苦澀,你記著了冇有?”
老太婆看老頭今氣候勢大變樣,一時候還真讓他唬住了,乖乖的去關大門,老頭奧秘道:“明天在街上碰到了一名朱紫,傳聞他家也是世代做麪食的,吃了我們家的炊餅,奉告我了改進之法。”
老者對於高一鳴能夠一下說出本身做炊餅的步調,感受很吃驚。
說著老兩口就開端忙活起來了,因為是第一次做,為了不形成華侈,老頭籌算遵循高一鳴說的先做一個,全部麵都是用酒麴和的。
“彆嚷嚷,看著就是,一旦勝利,就讓你穿金戴銀換髮第二春。”
“你個老不死的,我看是你要抖擻第二春吧。”老兩口吵喧華鬨,一個時候就把酒麴饅頭蒸好了,籠一翻開,呈現在麵前的是一個瓷不楞登,有點發黑的怪物。
看老者彷彿有顧忌,他也很無語,做這類硬邦邦的東西彷彿不是啥難事吧,體例值當作寶不,旋即他道:“你不說我也曉得,你這是直接用涼水和麪,然後定型以後直接下鍋蒸出來的對吧。”
“婦道人家的見地,彆想那冇用的,從速搭把手。”
“這個你不消吃驚,我家也是做麪食買賣的,不過你不消擔憂,我家的買賣不在這,我給你說啊,下次你再蒸饃的時候,找個釀酒的作坊借點酒麴,記得不消太多,然後蒸上一個饅頭放著當酵子,酵子你曉得吧?”
高一鳴在另一個穿越來的傢夥身上也冇破鈔多少時候,隻是讓王承恩留意一下天下各地有冇有其他特彆的人。豈不知,這位仁兄的到來,讓他帶領下的大明朝在機器化門路上邁出了一大步。此事疇昔以後,高一鳴就把他拋到腦後去了,朝廷的大事臨時交給了周後,他本身則每天混跡於販子。