第二百七十五章 2VS2[第1頁/共4頁]
菊下樓與暗中摒擋界的乾係那能夠說是水火不容,徒弟貝仙女,從年青時便努力於對抗暗中摒擋界,更是曾經和五虎星之一的亞刊戰平過,算是暗中摒擋界人眼中釘之一;密拉,暗中摒擋界的叛徒;樂淵,暗中摒擋界目前最大的仇敵,傳說中廚具的保管者;劉昴星,世上最年青的特級廚師,天命所歸,潛力無窮……
“香,實在是太香了!”洛安知縣頓時被這異香帶入美食之夢中,“這是充滿四川山林氣味的酒香,清爽脫俗卻又惹人沉醉此中,更可貴的是它將北京鴨那極致的肉香給烘托得淋漓儘致。”
“此次的比賽兩邊各派兩名選手,最後得分高的一方將成為歡迎宴的賣力人。起首便是此次的題目和評委——”
跟著比賽開端。四人開端了摒擋的以一個環節,挑選食材——北京鴨。樂淵衝到了鴨籠前,一手抓起了此中一隻羽毛亮光,有很肥亮的鴨子,這是樂淵靈發覺看到現在發明的最合適烹調的一隻鴨子。
而阿貝徒弟在見到這小我以後,神情更加凝重了,望著麵前的男人問道:“顏先,你們暗中摒擋界來這裡做甚麼?”
作為賣力歡迎薑親王的本地官員,洛安知縣親身帶著隻一次的摒擋食材來到了現場。
隻見碗中四周被一個格用鴨脯(鴨胸)的肉片和鴨掌(鴨蹼)一起蒸出來擺成了向日葵般的圖形。
洛安知縣夾起一塊醬鴨肉塞入口中,俄然筷子掉到了地上,隨後他的雙眼竟然忍不住流出淚水,固然他的身材還在這裡,心卻不曉得飄到了那邊。
洛安知縣夾起皺著眉頭鴨掌道:“鴨掌?好吃嗎?”有些不肯定的將鴨掌放入口中,嘴巴鼓了鼓後瞪大眼睛道:“既柔嫩又富有彈性,冇想到鴨掌竟然會有這麼好吃的味道!”
最後便是劉昴星了,他的烹調過程幾近和顏先一模一樣,如果樂淵不是看清楚了他的小行動的話,還真覺得他會古板地做出一道北京烤鴨,但是在看清楚以後倒是完整放下了心,這一次的比賽他們勝券在握。
一個端上桌的是朱七的摒擋,他臉上瀰漫著孩子般天真的笑容,將本身摒擋的蓋子揭開後說道:“趁著麵還冇有糊掉之前,評委大人請嘗一嘗我朱七特製的——向日葵擔擔麪!”
起首是朱七,他將北京鴨摒擋結束後就將整隻鴨子放入鍋裡煮,隨後從一邊拿起了京彩。他把京彩的蛋黃用銀筷子壓碎,隨後把它們放進了麪粉內裡,出人料想天時用了京彩和麪。
直到回過神來的時候。洛安知縣已經吃得大汗淋漓了,他一邊擦著額頭的汗水一邊暢懷大笑道:“好一道北京烤鴨,固然並不出奇,但是卻將北京烤鴨這一道菜闡揚到了極致。光彩紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,本來這類油性重的摒擋我是有些討厭的,但是冇想到吃這道北京烤鴨是完整冇有這類感受,整小我彷彿進入天國普通。真是天國般的享用!”