第66章[第1頁/共4頁]

紅豆湯上撒了薄薄一層桂花,在熱氣的熏陶下披收回沁民氣脾的暗香,郝主編深深聞了一下,沉醉地閉上眼睛,彷彿置身於春季的桂花林裡,但又比桂花多了甜膩之氣。

本來這段時候陳家仗著創新菜式的乾勁大肆拉攏媒體批評,開初的確有幾分結果,有陳家的百年名譽做擔負,又冇了白池的合作,買賣天然做的順風順水,但明天郝主編的一篇批評卻讓大好情勢急轉直下,這批評裡冇有大肆的抨擊,隻是以門客的口氣點評了陳家的年夜飯,從招牌菜佛跳牆到各色菜式,該讚的讚,該貶的貶,直到點評完最後一道菜都冇任何的硝煙味。

實在白池完整冇把陳老爺子當長輩看的意義,隻是他畢竟是陳編劇的爸爸,固然陳編劇從陳家離開了出來,但血緣乾係是如何都切不竭的,他怕陳老爺子真的有個萬一,陳編劇會遺憾。

郝主編正坐在電腦前校訂一篇養身報導,就聽門彆傳來呼喊聲:“主編,您的外賣到了。”

郝主編拍掉他摸到碗邊的手,冇好氣道:“這但是我從白總廚他家的餐廳預定的,人明天隻賣一千份,前幾天就被預訂完了,你現在去也白去。”

捧著元宵返來時郝主編整小我都是飄的,雙手還不忘護著懷裡的食盒,恐怕同事上來分一杯羹。

食盒裡放著兩個小碗,都用保溫的蓋子蓋著,郝主編搓了搓手,鎮靜又等候地翻開此中一個蓋子,內裡盛著的是溫熱的赤豆小元宵,清甜的香氣一下子就兼併了辦公室裡的統統空間,煮的黏稠軟糯的紅豆湯裡浮沉著幾粒白白圓圓的小元宵,這類小元宵隻要半個玻璃珠子這麼大,內裡冇有加任何的東西,就是一粒粒小粉球,看起來非常敬愛。

吃完一個郝主編憐香惜玉的心就冇了,迫不及待地又舀了一勺紫色的湯圓放進嘴裡,是紫甘藍的暗香,味道與之前的湯圓差異,卻一樣地甘旨。

與此同時湯圓裡還包裹著濃烈的牛乳,清清甜甜的,卻不讓人膩地慌,白池老是有本領將食品的味道調控在人最溫馨的度上,輕鬆地就能抓住人的味蕾,這牛乳恰到好處地和芝麻醬相共同,使湯圓的全部口感更加滑潤濃烈,讓人一吃就上癮。

他身邊的女編輯一笑說:“人家背後有俞氏,當然會有人捧,並且阿誰白總廚的廚藝確切好,這就是他敢率性的本錢。”

展開眼後,郝主編拿著紅色的湯勺悄悄攪動著紅豆湯,因為長時候的燜煮,紅豆湯變得非常黏稠,吃到嘴裡的時候能夠較著地感遭到紅豆的沙軟,並且除了紅豆的苦澀和桂花的香氣外,還如有若無地參雜著藕粉的暗香,是了,這內裡必然還加了藕粉,不然紅豆湯不成能這麼細光滑潤。

接著他又話鋒一轉,提到此次招牌菜的主廚金大廚,將他做的佛跳牆分為三階段,彆離點出其特性,言明在白池餐廳那階段是他佛跳牆的頂峰期,步入“滋味軒”後大失其味,最首要的是,經他之手的菜肴帶有較著的白總廚氣勢,卻空有其形不得其神,連絡了陳家的特性後,反而讓兩家的特性都消逝了,讓人感喟不已。