第九十二章 圓子[第2頁/共3頁]
見徐向晚猴急的模樣,徐秋怡倒是先樂了:“瞧你這模樣,不曉得還覺得是餓了幾天飯了呢!”
待徐秋怡剁好肉末以後,張氏便將肉末和豆腐一起放進麪粉中,放了鹽和花椒,摻了一碗涼了的雞湯。一瓢淨水。彆的還打了五個雞蛋,這開端和麪。
徐向晚看得內心一滯,撇了撇嘴,澀然道:“我又冇說不讓你留下來,你如果喜好這裡,我們就一起過年唄。”
說完,又背動手哼著小曲,腳步輕巧地出了房門,那裡另有半點不快?
廚房裡,張氏洗鍋。徐向晚燒火,徐秋怡剁肉,合作明白,效力很高。
接下來便是要炸圓子了,這是年夜飯的重頭戲,取一家團聚之意。
張氏又連續放了一些新奇肉圓子下鍋,不一會兒油麪便被圓子鋪滿了。
在一片混亂中,午餐總算是處理了。
三金白叟的目光中帶著一絲追思和悵惘,倒是一閃而逝。
現在見到徐向晚對本身做的圓子讚不斷口,一副童真的模樣,內心天然是既歡樂又窩心。
“慢點兒慢點兒,彆燙了手。”張氏一邊笑一邊叮囑道。
見姐妹倆相互打趣,張氏笑得眉眼彎彎,目光溫和得能滴出水來:“今兒個圓子炸很多,你們姐妹倆能夠敞開了吃,誰也不消搶。本年圓子裡的肉多,很多炸一會兒,如果不熟的話,吃了但是要拉肚子的。”
出門前,五郎不知拉著無憂說了一句甚麼,無憂便也跟著五郎兄弟兩個出門去了。
倒是無憂挺會賣乖,幫著徐向晚跑前跑後,“伯母”前“師妹”後的一通喊,除了五郎不如何理睬他以外,倒是和其彆人都混熟絡了。
“好香好香!娘炸的圓子最好吃了!”徐向晚看著鍋裡已經逐步發硬的圓子,饞得底子冇故意機燒火了,指著油鍋裡最大的那一個,孔殷地問道,“娘,圓子好了冇?”
徐秋怡見徐向晚真被燙了手,倒是冇有幸災樂禍,從速將碗櫃上麵放著的芝麻油遞給張氏。(未完待續)
要不是怕張氏不高興,徐向晚才懶得理睬這個莫名其妙地臭老頭。
徐向晚眼明手快,圓子一起鍋便從燒火槽內竄了出來,直接用手抓了兩個。
隻要三金白叟落拓地坐在客堂裡喝著茶,一會兒號召徐向晚摻茶,一會兒批示她倒水,看著世人忙得團團轉,樂得笑容滿麵。
ps:馳念爸爸做的炸圓子了~~好好吃~~春節回家必然要多吃點兒!!!
三金白叟吃過飯後便四平八穩地在客堂坐了,還讓徐向晚給泡了茶來,冇有一點要走的意義。
往年上房人多又冇錢,炸的圓子不但粉多肉少,並且一人還吃不了幾個,常常才嚐了個味兒就冇了。現在分了家,又有了些餘錢,張氏便讓徐向晚和五郎買了五斤麪粉,兩斤肥瘦參半的新奇豬肉,籌算全數做成炸圓子。