第239章 :臨行[第3頁/共4頁]
冇多久便有人叫喚起來:“老爺!我這邊冒煙了!”
在村口,李權看了看餬口了三四月的碧溪村,表情安靜,再看一看身上,還是一匹騾子一紙文書,變的隻要輕衫小帽,現在成了厚重的棉衣。
相隔十幾米的李權貼在山壁上看了看:“在相隔冒煙處四五米的處所開鑿,然後一起往下!”
按照李權的察看,這期間製造鹽巴的工藝過分掉隊,竟然直接蒸餾。體例近似於海鹽出產,但井鹽和海鹽有本質的辨彆,井鹽口感更佳,但鹵水中另有的雜質卻更多,簡樸的蒸餾底子冇法斷根鹵水中的雜質,導致出產出的鹽巴苦澀難嚥還帶有毒性。並且用大火煮的體例將水分蒸乾產出是食鹽,會讓食鹽受熱太重而閃現出焦黃之色,又再一次粉碎了鹽巴口感。
“你是想說會不會太貴了吧?”
李權持續解釋:“錯了,這就是吞鹹。造鹽犯法,可冇說造吞鹹犯法吧?並且這吞鹹可非普通人吃得起的,相稱貴重。”
李權不作答覆,轉向小苗說道:“小苗,剛纔我所作的步奏你都記著了?”
“就是這個味兒!還是本來的配方,還是熟諳的味道。”
山壁不高的處所,各處都站有人。大師也冇自覺地亂動,而是緊緊等候著。
山腳下看著高不成攀的山壁,真正踏足此中還是有路可循的。
……
鹽井之事告一段落,李權再無牽掛,是時候去曲溪縣上任了。
李權一笑:“哈哈,還是小苗聰明。”
碧溪村到山壁的直線間隔和鹽井密道間隔相稱,隻覺奉告李權,鹽井密室中的煙囪就在這靠近山壁的某個位置。或許這攔腰而斷的山壁就是無數前人一刀一斧鑿出來的。
“李權,你說我爹和胡虎都在造私鹽,開端我還不信,本來這兒真有鹽井。”
胡小苗眨巴眨巴眼:“你是說打著吞鹹的燈號……”
光看現在產出的淡黃鹽晶就曉得比以往那些蠟黃色的鹽巴不知好了多少倍。
黃豆漿和鹵水之間會產生甚麼樣的化學反應李權不曉得,他也不需求曉得,他不是化學家,他要的隻是成果。
但這還不算完,李權將上麵漂泊的鹽晶撈起,將其倒入讓劉嘎籌辦好的輕水中,不竭攪拌,讓鹽充分溶解。再用紗布過濾掉不溶於水的雜質,最後重新起火,將撤除雜質的鹽水倒入鍋中,大火燒沸,中火蒸發。
鹽井不過是在底下七八米的處所,加上山壁的三四米高度,一共也就是十來米。不能藐視當代的工匠,在山腹中掏一條十來米的通道對他們來講隻是小事兒一樁,隻要給充足的時候,彆說一條通道,就是一座城堡也能在山腹中鑿出來。
李權才曉得前次之以是冇有發明密道是因為對方把密道給堵上了。
碧溪村村北,背靠碧溪,碧溪對岸倒是一麵峭壁。大天然地鬼斧神工將其開鑿成了一麵黃沙巨石一麵鬱鬱翠綠的山脈斷層。