543.第543章 張記老店[第1頁/共3頁]

彤翎站在店外，方纔的車禍顛末，她看的更清楚，這會兒兩眼無措、一臉驚魂不決地看向江夏：“女人……”

彤翎笑笑，指指江夏：“我家公子醫術高超，我隻會背藥箱子……白叟家您的目光好著呢，冇走眼！”

為了篤定，江夏拿出二兩銀子的小銀錁子，“大嫂不消找零了，剩下的就算作訂金好了！”

那婦人送了羊肉，隨即轉到江夏這一桌來，扣問道：“幾位客長要幾碗湯？”

彤翎沉吟道：“一天五頭羊，這家店子買賣這般好，怕是不敷賣吧，他們怎地未幾雇幾小我，把店子開大些呢？”

出了堆棧百十步，在一個路口瞥見小食肆門前掛著幌子：張記羊肉老店。

未幾時，彆的兩人也吃好喝足，江夏拿了荷包去會賬，特特地跟那婦人商定，撿著各色羊肉、羊頭羊腳子都給她留一些，她傍晚時分來拿。

彤翎笑著指指程琪倚在肩上的幌子，那老者恍然道：“想不到小兄弟年紀小小的，竟然已經能出來行醫治病了，是個本領後生！哎，老頭子走眼了！”

江夏仲春初六離京，天氣和暖。

江夏順著她的目光看疇昔，卻瞥見，那趕車的用力拽著韁繩，生生將馬頭彆轉，那孩子險險地避開了馬蹄的踩踏，一個翻滾，撲倒在路邊，不動了！

“天啊，柱兒，我的兒啊……”

那婦人也笑道：“小公子大抵是初來的吧？我們張記老店在這兒開了五十多年了，熟人都曉得，我們店裡早上賣湯餅，中午、早晨賣虛汁垂絲羊肉、羊腳子、羊頭，每天賣五隻羊，賣完即止。”

江夏一看就來了興趣，笑道：“今兒的早餐有下落了！”

江夏一行人到了四喜堆棧，自有獨立的小院供她居住。

這羊湯光彩白膩如奶汁子普通，紅潤的肉片、各色羊雜，加上碧綠光鮮的蔥花兒，還冇吃呢，就已經是香氣撲鼻，惹人垂涎了。

來到張記羊肉老店，那婦人公然有信，將各色羊肉、羊腳子羊頭都給留了一些，每一種有兩三斤的模樣，加起來也有十來斤了，那婦人用一隻木桶給盛了，收了銀子，隻道：“明早從這邊走，順道送過來就好！”

四喜堆棧在紫荊關是新開的堆棧，隻開了不到兩年，信譽口碑卻都極好。

江夏喝著羊湯吃了一角餅，就很飽了。抬眼瞥見彤翎也差未幾快吃完了，程琪已經在喝第二碗了。

那大嫂是個利落人，笑著道：“那好，就先給你們切三斤餅吧。我們家是按乾麪算的，三斤餅足有五斤，充足你們吃了！”

江夏笑笑正要說話，中間桌一個斑白鬍子的老者插了話：“這家羊肉老店做的羊肉，軟爛多汁，還不膻不腥，靠的是家傳秘方劑。他們未幾雇人，是怕秘方外泄，也是為了包管這個口味……雇的人多了，人傳人的，口味哪能總能這麼好哇？小後生，聽你這口氣，是個學夥的吧？”