第1166章 冬至添歲[第1頁/共3頁]
枝兒承諾著下去,不到一個時候,就拿了五六種餡料和一大盆和好的麪糰來。
冬至開端數九,也標記取到了一年裡最冷的日子。
江夏這才安下心來本身洗漱清算,又去看犢兒小小子。正給犢兒清算東西呢,曦兒和啟娘就跑了出去,曦兒小丫頭都是一臉鎮靜地給江夏道:“娘,梅花開了,芮娘姐姐在收梅花上的雪,娘要不要去看?”
早上吃了冬至團不必說,晌午就包餃子、裹餛飩。包餃子是當代的民風,裹餛飩則是這個時候的都城民風。
芮娘並不感覺如何,點點頭道:“自芮娘記事,娘就是吃齋的。”
看著差未幾了,江夏就號召女人們停了手,讓丫頭婆子將麵和餡兒,連通包好的水餃餛飩都拿下去。她們娘四個去洗了手,換了潔淨衣裳轉返來,餛飩、餃子也下好了送了過來,一盤一盤各種餡兒,白胖胖滑溜溜,熱氣騰騰,香氣四溢,幾個小子倒是跑得快,已經坐到桌子跟前了。
江夏號召芮娘和幾個小的一起脫手,開端包餃子、裹餛飩。
廚下有做麪食的廚娘,揮著一根長長地擀麪杖,舞得生風,很快就趕了一大張餛飩皮兒,拿刀切好了,江夏和孩子們也換了簡樸的衣裳,帶了圍裙過來,恰好脫手完工。
一問一答以後,大人孩子一起安溫馨靜地吃餃子吃餛飩。
昨兒,芮娘母女來的時候,孩子們都在沐浴安息,就冇有相見。這一大早的,孩子們卻都過了,芮娘就一起見了。
吃完湯圓,江夏纔回過神來,前一日的冬釀和這一早的湯圓,都因為這一天剛好是冬至日呢!
提及包餃子,可供闡揚的餘地就大了。餡料不必說,葷的素的海鮮的不一而足,倒騰吃食,江夏最不嫌費事的,立即叮嚀下去,很快枝兒過來了,將一大早姑蘇四喜堆棧送來的各色食材報了一遍,江夏聽得不但有鮮蝦另有黃魚,立即笑了:“鮮蝦擠蝦仁做個三鮮餡兒,再做個黃魚餡兒的,這個季候的冬筍最鮮嫩的,不仿多放一些。”
冬至夜裡,就下起了雪,鵝毛大雪紛繁揚揚下了大半夜,第二日一夙起來,晨光乍現,映著白雪生輝。
江夏拿了餛飩皮,給孩子們做個樹模。在都城家裡時,江夏時不時地帶著孩子們一起脫手做吃的做點心,曦兒和啟娘都做過的,雖不能說技術高超,卻也有模有樣的。長生連生卻冇如何做過,剛開端還興趣勃勃的,包了兩個包不好,很快就厭了,隻拿著麪糰捏吧著玩兒,一會兒又拿了麪粉相互往臉上摸……江夏乾脆讓迅哥兒帶著他們到中間玩去。
既然趕上了,江夏也就興趣勃勃地籌措起來。
在嚐了芮娘送過來的圓子後,一邊讚歎著,一邊就此扯開話題,會商起各種甘旨的小點心來!
迅哥兒一起來,就去號召了長生連生,一起在院子裡堆起了雪人。又堆了雪堆籌辦做雪雕――往年在京裡雪還要大,他們每回都玩的。