第3章 火燒得真好[第1頁/共4頁]

女孩笑道，“除了記性有些差，其他真冇有了。娘彆說我，你今兒如何？快坐下歇著，我去給你端飯。”

女孩笑道，“姥姥放心，我不扔。這皮老了，做丸子裡未免起渣，不如切了泡在薑蔥鹽水裡做泡菜吃，那才咯吱咯吱的有嚼勁呢。”

明天是臘月二十三，就要太小年了。固然家裡貧寒，但多少還是要籌辦點東西的。大魚大肉家裡冇有，但好歹也要做點好吃的，意義意義。

施大娘點頭，一時又見女孩不是拿鹽，倒是拿糖去醃擦成細絲的蘿蔔，不免急道，“念福你是不是拿錯了？那是糖，不是鹽。”

女孩忙問，“那你呢？”

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“退吧！不是我們自個兒掙的，拿著也不放心。”這回，連施大娘也站在外孫女這邊了。又從懷中掏摸出荷包來，“你瞧瞧這是甚麼？是阿貴留給他姐的錢呢！今兒念福曬被褥時翻出來了，剛好拿著過年。你去給念福和本身都扯一身新衣裳，再買兩朵花戴。那歐陽家的東西，我們不要也罷。”

蕙娘不由責怪道，“你這孩子，不過是被砸了一回，如何連怯懦也變得小起來？你當你娘傻麼？如果三老爺單賜給我，我必不能要。可這是三老爺當著三太太的麵賞我的，三太太還主動要我去挑，有甚麼好怕的？你小孩兒家的不曉得，這歐陽家可不比淺顯人家，這些金飾不過是打賞下人和來拜年的孩子的，冇事。”

噯！女孩剛應了，蕙娘就把她接荷包的小手拍開，冇好氣的道，“行啦行啦，我本身去還不成麼？彆讓念福出門了，我早晨返來感覺怪冷得慌，搞不好明兒要下雪，讓她好生在家呆著吧。”

女孩炸了部分，又拿了蒜搗來，讓二老幫手將此中少量搗成細細的花生碎，然後拿隻雞蛋和糖一起打勻，再加了些麪粉和花生碎一起調成糊狀，比及蘿蔔丸子炸出鍋了，就著鍋裡的底油，拿個小湯勺一勺一勺舀出來按平，漸漸烘成兩麵金黃的小薄餅。雖不如何都雅，可放涼了吃到嘴裡，倒是濃香滿口，酥脆之極。

幸虧二老對外孫女有種天然的自覺信賴，冇有在乎，隻略嚐了嚐那餅，就捨不得再吃，讓女孩把這花生小薄餅收起，留待蕙娘返來。

蕙娘對勁笑道，“歐陽家賞的！今兒合該我交運，本來管送飯的青杏丫頭病了，臨時讓我去，誰承想剛好撞見三太太在看過年打的新金飾，他們三老爺也在，見了我就問，‘都說新來了個做豆腐的廚娘，昨兒那盤子豆腐是不是你做的？’我應了，三老爺就讚了一聲好，然後說要賞我，讓我自個兒去那金飾堆裡挑。我那裡敢往大裡挑？見這對耳環小巧新奇，意頭又好，就給念福拿返來了，恰好過年給她戴上，沾點喜氣。”