第三十二回免費的午餐[第1頁/共3頁]

很久之掉隊去的店小二便端著一壺茶走了出來，放到林殤桌前笑道：“幾位客長，真不美意義，女人大才。隻是女人說的菜式過分雜碎，天南地北飛禽走獸幾近都有，小店小本運營倒是起先冇想那麼多，掌櫃的已經說了下次便會改了這端方。但是我家掌櫃的也說了，輸了便是輸了，此次是女人贏了。”

紫婉兒則是輕笑道：“我還覺得林大哥你不會問呢。”

“那婉兒你為甚麼不回家？你爹和娘必定很馳念你的。”見此林殤也不好說甚麼，隻是體貼的問道。

接著便是從裡屋陸連續續的走出了數十小我，且每一人均是端著一盤色香味俱全的菜式，陸連續續上了好久方纔上完，而這巨大的桌子上便很快便上滿了菜，不過這底子就不能放滿統統的菜，以是店小二再去換了個大一點的桌子。

世人這纔回過神來。

看著世人一張嘴張的老邁，紫婉兒噗捂住櫻桃小嘴笑了出來。

“而你們，倒是用靠近沸水直接去泡茶？好端端的極品龍井竟被你們全都給華侈了，真是暴殄天物！”說完更是毫不客氣的將手中茶杯內的茶水給倒在了地上。

這下這群旁聽的客人均是一臉吃驚，本覺得這是這店小二的打趣話，不想這掌櫃的說到做到竟然將數十道菜和甜點儘數送給這女人，這在醉仙居根基上冇個幾百兩銀子拿不下來的，不過這也證瞭然這掌櫃確切是說到做到。

約莫近三四十多道菜，琳琅滿目標看的林殤一陣目炫，至於楊帆這小子則是口水流了一地，這每一道都是禦廚親身燒製而成，天然是甘旨至極，就算是林殤嘗過實際天下中的甘旨，現在也是被這些好菜給迷住了。

不過此時紫婉兒的眉頭倒是一皺，語氣有些憤恚的說道：“你這酒樓好不隧道，竟然連茶都不會泡，這麼好的極品龍井茶葉竟然被你們給這麼華侈掉了！”

“水溫方麵，則利用約四分之三至五分之四的水。千萬不能用沸騰中的水，因為龍井茶是冇有顛末發酵的茶，以是茶葉本身非常嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞，並且還會把苦澀的味道一併沖泡出來，影響口感。那麼如何節製呢？當然不能用手去試，而最好的是先把沸水倒進一個潔淨的茶杯，然後再倒進茶盅沖泡，如許便可等閒節製了水溫。另有一點要記緊的，就是要高衝，低倒。因為「高衝」時可增加水柱打仗氛圍的次數，令到冷卻的結果更加有效力。茶泡好，倒出茶湯後，若然不籌算當即沖泡，就該把茶盅的蓋子翻開，不要合上。至於在茶葉分量方麵，茶葉剛好把茶盅底粉飾就夠了。沖泡的時候，是要隨沖泡次數而增加。”

“婉兒也想歸去，不過家裡人並不喜好婉兒，歸去還不如死了算了。”紫婉兒非常憂?的說道，見此林殤也不好說甚麼。