《洛陽牡丹記》（宋）歐陽修[第1頁/共4頁]

《洛陽牡丹記》－花品敘第一《洛陽牡丹記》牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州。而出洛陽者，今為天下第一。洛陽所謂丹州花、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤傑者。然來洛陽，才得備眾花之一種，列第不出三，已下不能獨立與洛花敵。而越之花以遠，罕識不見齒然，雖越人亦不敢自譽以與洛花爭高低。是洛陽者，是天下之第一也。洛陽亦有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李、紅鬱李之類，皆不減他出者。而洛陽人不甚惜，謂之果子花曰某花（如此），至牡丹則不名直曰花。其意謂天下真花獨牡丹，其名之著，不假曰牡丹而可知也。其愛重之如此。說者多言洛陽於三河間古善地，昔周公以尺寸考日出冇，測知寒暑風雨乖與順於此。此蓋六合當中，草木之華得中氣之和者多，故獨與他方異。予甚覺得不然。夫洛陽於周統統之土，四方入貢道裡均，乃九州當中。在六合崑崙旁礴之間，一定中也！又況四方高低，不宜限此中以無私。所謂和者，有常之氣，其推於物也，亦宜為有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚惡。及元氣之病也，美惡隔並而不相和入。故物有極美與極惡者，皆得於氣之偏也。花之鐘其美，與夫癭木擁腫之鐘其惡，醜好雖異，而得一氣之偏病則均。洛陽城圍數十裡，而諸縣之花莫及城中者，出其境則不成植焉。豈又偏氣之美者，獨聚此數十裡之地乎？此又六合之大不成考也。已凡物不常有而為害乎人者曰災，不常有而徒可怪駭不為害者曰妖。語曰：天反時為災，地反時為妖。此亦草木之妖而萬物之一怪也。然比夫癭木擁腫者，竊獨鐘其美而見幸於人焉。餘在洛陽四見春季：聖九年三月始至洛，其至也晚，見其晚者；來歲，會與朋友梅聖俞遊嵩山少室緱氏嶺、石唐山紫雲洞，既還不及見；又來歲，有悼亡之戚，不暇見；又來歲，以留守推官，歲滿解去，隻見其蚤者，是何嘗見其極盛時。然目之所矚，已不堪其麗焉。餘居府中時，嘗謁錢思公於雙桂樓下，見一小屏立坐後，細書字滿其上。思公指之曰：“欲作花品，此是牡丹名，凡九十餘種。”餘時不暇讀之。然餘所經見，現在人多稱者才三十餘種，不知思公何從而得之多也？計其餘雖馳名而不著，一定佳也。故今所錄，但取其特著者而次第之：姚黃魏花細葉壽女鞓紅（亦曰青州紅）牛家黃潛溪緋

硃砂紅九蕊真珠延州紅多葉紫粗葉壽安丹州紅

左花獻來紅葉底紫鶴翎紅添色紅倒暈檀心

蓮花萼一百五鹿胎花甘草黃一擫紅玉板白《洛陽牡丹記》－花釋名第二《洛陽牡丹記》牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所異者而誌之。姚黃、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉、壽安、潛溪緋，以地著；一擫紅、鶴翎紅、珠砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百5、葉底紫，皆誌其異者。姚黃者，千葉黃花，出於民姚氏家。此花之出於今未十年，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽，亦不甚多，一歲不過數朵。牛黃亦千葉，出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陰，還，過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善彆花，見其樹知為某花。雲獨姚黃易識，其葉嚼之不腥。魏家花者，千葉肉紅花，出於魏相（仁溥）家。始樵者於壽安山中見之，斫以賣魏氏。魏氏池館甚大，傳者雲：此花初出時，人有欲閱者，人稅十數錢，乃得登舟渡池至花所，魏氏日收十數緡。厥後破亡，鬻其園，今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥。花傳民家甚多，人稀有其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：“人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。鞓紅者，單葉深紅花，出青州，一曰青州紅。故張仆射（齊賢）有第西京賢相坊，自青州以橐駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶鞓，謂之鞓紅。獻來紅者，大，多葉淺紅花。張仆射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。添色紅者，多葉花，始開而白，經日漸紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。鶴翎紅者，多葉花，其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。