62.初次[第1頁/共3頁]
“我等自會庇護殿下。”趙笙道。
“你說這老鄭,就她一人忙嗎?司馬的麵子都不給。”這些人彷彿還邀了府裡的司馬。
“謝王上。”趙笙坐了下來,看著鍋裡翻滾的肉片。
“是。”趙笙道,“王上之前練過?”
“田曹,你如何還在這?”和其他官員聊了幾句,金曹轉頭看到了田曹。彙報了要務,大師也齊齊出版房,隻要田曹,還立在門邊上。田曹眉頭舒展,彷彿另有甚麼事情想向王上稟報。
“莫要貪酒。”
“冇,”田曹確切有些躊躇,拱了拱手,“各位去消遣吧,鄭某有事便先走了。”
這有點像火鍋。在趙瑞的鼓勵下,趙笙夾起了一塊肉片。
明天趙笙買的酒,也直接送到了趙笙的房裡。如果送到廚房,保不定會被趙六收起來。
趙笙隻得張口。
“哎,”趙六應道,“等王上好些,小的再搬好酒來。”
趙笙頓了一下,道:“王上乃天生貴胄,何必吃這等苦?”
“你彆光站著,坐啊,和本王一塊吃肉。本王還讓趙六給你添了雙碗筷。”
趙笙頓了一下,拿起了酒罈,給趙瑞倒了一碗。趙瑞美滋滋地,喝了口酒,詩興大發:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”
“這有何難?部屬這就叮嚀廚娘。”
“叫她們去書房,本王等會就疇昔。”
當著趙瑞的麵,廚娘便把牛肉切了。廚娘切得均勻,刀刀切,片片薄。趙瑞試了一下湯水,便夾起一塊牛肉,下了鍋。幾番撈煮,再將牛肉塞到口中,吃罷又夾起手邊的酥肉。酥肉是早就炸好的點心。
“本王讓她下去了。”趙瑞笑嘻嘻道,“從速拍掉封泥,讓本王嚐嚐。”
“女人是不是也能很都雅?”趙笙莫名地想起了這句話。
趙笙拍掉封泥,給趙瑞倒上了一碗。趙瑞端碗,喝了一口,酒味醇厚,入喉淨爽。
趙瑞燙了些菜吃,見門外候著一乾人:“那些做甚麼?”
趙瑞挺喜好春季,春季的風吹得風涼,心都被吹飛了。吹了一頭亂毛,家令趙六已經把火鍋備好了。吃著火鍋,聽著內裡的秋聲,表情美哉。很快趙笙也踏風而來,趙瑞被吹得一頭亂毛,趙笙卻被吹得超脫。穿戴剪裁恰當的勁裝,腰被束得緊緊的,髮帶飄飛,顯得整張臉都很俊美。難怪明天進東院,那些小蹄子都眼饞趙笙。趙笙懷裡抱著一罈酒,出去的時候,還專門看了一下內裡。
趙瑞落座, 廚娘便出去了。遵循王上的描述, 將湯水煮沸了,這有點像火鍋,又不是火鍋。看著升騰的熱氣,趙瑞彷彿能設想到,一片牛肉暖胃的舒坦。趙瑞之前在廣州吃過牛肉火鍋,端盤是牛盤,牛的形狀,盤格對應了牛的各個部位,首要在牛肚子一塊。筋肉相連最好吃。吃得渾身暖洋洋。廣州也有攝生火鍋,就煮著一碗粥,拿肉到熱粥裡去涮,本來覺得不好吃,冇想到也有一番爽口。想得口水直咽,看廚娘把調料下了。這時候的調料,不像後代那麼豐富,但味道也很合適。