第九十四章 慶雲樓第一的位置[第1頁/共4頁]
雖說慶雲樓的菜式也不是全都有讓人鬆不開口的特性,但隻要有那兩種分歧的粉渡肉,另有最後的這兩道熱菜鋪墊,就足以遙遙搶先。
羹湯以後,端上來的是每個酒樓炒製的熱菜。
說來也是,這菠蘿但是從宮裡弄返來的。
幾大酒家乃至將招牌菜都擺了出來,一時候,賽場之上的香氣撲鼻,在場的人都不約而同的嚥了咽口水,眼睛都定在了桌子上擺著的各色菜式。
可諸位大人卻不乾了,紛繁指責譚雲帶著菜刀到賽場,是何用心。
“溜肉段?”
接下來的兩道熱菜,大師都不約而同的挑選了粉渡肉。
這道菜評委們倒是都冇如何吃,有的吃了一塊,有的則是咬了一口,便放下了筷子。
比賽已顛末端大半,看著這些評委的反應,大師就已經曉得慶雲樓的菜式都是極其不錯的,可一盤裡擺的菜量有限,如果能填滿了,天然是最好的。
可當評委吃過了這烤鴨肉以後,竟然不自發的看向鴨骨架裡躺著的剩下的薄餅。
如此一來,慶雲樓第一名的位置更加穩固,同時在場的人也都開端對隨後的拍賣躍躍欲試。
譚雲的最後一道熱菜,不是彆的,恰是菠蘿咕咾肉。
兩道菜的味道一個是酸甜適口,一個是鹹香適中。
眼下,最後的兩道涼菜,因為烤鴨和菠蘿咕咾肉的攪合,彷彿也變得不再那麼吸惹人了。
而這兩道菜,天然就是慶雲樓端上來呃鍋包肉和溜肉段。
這最後的四道菜,可謂是統統酒樓的看家本領全都拿出來了。
“這……”縣太爺最早發了難,“不是說這兩道菜都是比的粉渡肉嗎?這,這是甚麼?”
剩下的兩道涼菜,慶雲樓的表示平平,倒是冇有甚麼特彆的處所。
統統的參賽菜式,不管好吃與否,評委們最多就隻吃兩口,可慶雲樓兩道菜卻突破了這個常例。
也就是這三種羹湯,被人們投入了很熱切的期盼。
西餐當中,吃了飯才,再來點甜點冷飲是最好不過的。
這兩樣東西有甜有鹹,照顧到了統統人的味蕾。
如許的征象讓全場人不由得嘩然。
直到烤鴨變成鴨骨架,靠著近一些的人們彷彿還能看到鴨肉和鴨骨架上麵彷彿還在散著紅色的熱乎氣。
如許的吃法,還真是見到過的。
這會兒的京彩豆腐早就讓譚雲抓得碎碎的,唯有效勺子才氣吃進嘴裡。
這下可看傻了統統人。
洛掌櫃一看現場有些鬨騰起來,麵前的評委們神采也都有些難堪,他忙說道:“各位大人,我們掌櫃的已經交代過了,說是本日統統參賽的菜式均有殘剩,如果在坐的各位不棄,稍後待比賽以後,願將統統的碗盤填滿,然後再停止拍賣。”
如許一來,冠軍之位毫無疑問的就落在了慶雲樓身上。