683 魏晉時期的美食[第1頁/共3頁]

袁書聿咀嚼了一口魚乍，味道很普通。發酵時候不敷長，不敷鮮美。

也不怪女子如許說。

袁書聿接著說道，“五味脯，鱧魚脯有麼？”

染紅分開了，過了一會兒又返來了，“諸位爺，菜單已經下過了。爺們要的菜品，吃食，一會兒就會送來，不曉得諸位爺要女人來陪麼？另有，要酒麼？”

那女子頓時曉得袁書聿是這裡的主事人，也是看向了袁書聿。

非常費時吃力。

染紅趕緊說道，“我們有膾魚蓴羹。”

如何會在乎一頓飯錢呢。

說著，女子分開了。

袁書宇還是看向了袁書聿。

過了一會兒，三個氣質清純，看起來小家碧玉範例的女人跟著染紅來了。

五味脯還不錯，畢竟是鹿肉做的。

染紅皺起了眉頭，“蒸豚有，胡炮肉有，跳丸炙冇有。跳丸炙過分費事，不好存放，以是，比來都冇冇有做。”

這些女子又不是要帶回家，天然冇有需求要求太高了。

染紅福了福，“好的，奴家這就去安排。”

都是三個女人和袁書聿，何清風在喝。

袁書宇要開車，就冇有喝了。

女子點了點頭，“平常的宮廷酒菜我們這裡也有，魏晉期間的特性吃食也有。不過魏晉期間的吃食炮製時候比較長，並且選料講求，能夠比較高貴一些。”

袁書聿接著問道，“蒸豚，胡炮肉，跳丸炙有麼？”

袁書聿笑了笑，“要幾個春秋不大的，氣質清純點的女人來陪。酒就要平常的米酒好了。”

染紅點了點頭，“爺，那還要湯羹和主食麼？”

染紅說道，“有髓餅，截餅……”

染紅麵露欣喜，連連點頭，“有，質料用的鯉魚。絕對正宗。”

袁書聿一開口就是魏晉期間的名菜，染紅頓時明白了，這位爺，必定是熟行人。

需求好多天，才氣製作好。

袁書聿咀嚼了一下膾魚蓴羹，味道還不錯。蓴菜配上魚，的確味道很好。

過了一會兒，魚乍，五味脯，鱧魚脯，胡炮肉，另有米酒就上來了。

彆說是經心炮製的魏晉期間的吃食了。

特彆是魚乍，五味脯，蒸豚，製作的工序非常龐大。

三名女子福了福，一個個說道，“奴家絲竹。”

其他兩樣菜品，味道也很普通。

袁書聿說道，“是魏晉期間的特性吃食麼？”

看著袁書聿身上的便宜衣服，染紅冇有一點輕視，乃至臉上笑容更加美好了。

袁書聿開口了。“有魚乍麼？”

再冇有眼色的人，看著這年青人，都能看出來他眼裡的不屑和鄙棄。

過了一會兒，膾魚蓴羹，髓餅，截餅也是上來了。

袁書聿點了點頭，“那好，就要膾魚蓴羹。髓餅，截餅，豚皮餅你們有甚麼？”

染紅點了點頭，“有，五味脯是用鹿肉做的，非常甘旨，是我們這裡的招牌菜。”