繁體小說網 - 都市娛樂 - 幽幽茶香 - 第二十章大方大師

第二十章大方大師[第1頁/共3頁]

並且他是花了一兩年的工夫,才用特彆的手腕,改進了鬆蘿茶的炒製工藝,把品格並不如何樣的質料炒出初級茶的味道來,這費了他白叟家多少腦筋啊,本來未幾的鬍子都被他揪得所剩無幾了。

“嗯,我曉得。你出來吧。”蘇玉畹重又上了馬車,讓吳正浩趕著車直奔鬆蘿庵而去。

風雅大師不愛虛禮,蘇玉畹便也不客氣,走疇昔坐了下來,接過風雅大師遞過來的茶盞。

蘇玉畹卻笑得眉眼彎彎,將茶碗放到風雅大師麵前的桌上,作了個手勢:“您白叟家請。”

既有明前茶的清爽甘醇,又兼雨前茶的滋味濃烈,還少了雨前茶那淡淡的苦味,再加上明前茶才方纔采摘炒製完,茶樹還來不及冒芽,不及采第二道,故而蘇玉畹一猜一個準。

風雅大師正對勁呢,卻冇見到蘇玉畹的死力獎飾,反而拿出另一款茶要泡給他喝,竟有跟他這款茶一較高低的勢頭。

風雅大師端起茶碗,看了一看,再聞了一聞,然後放到嘴邊,呷了一口,半眯著眼睛細細咀嚼。

為了尋求品格,休寧人在明前茶鮮葉的采摘上,都是隻用茶芽。茶芽非常細嫩,上麵還帶著茸毛,也稱”白毫“。而這類白毫到第2、三葉漸少,第四葉時就消逝不見了。以是人們用眼睛辯白茶葉的吵嘴,就看白毫多未幾,白毫多者,其采摘的質料幼嫩,多是好茶;反之則是質料粗老,代價昂貴,味道也不會好到那裡去。

茶碗裡的茶跟本來他斟給蘇玉畹喝的一樣,都是先在壺裡泡了茶後,斟出來的純茶湯,不帶茶葉的那一種,這一眼看去,淡綠敞亮,並無其他特彆之處。

風雅大師之以是情願跟蘇玉畹這麼個小女人一塊品茶,除了感覺蘇玉畹脾氣討喜以外,最首要的是蘇玉畹生就了一個好舌頭。她天生對味道極其敏感,彆人嘗不出的兩種茶葉的纖細不同,她一嘗就嚐出來了,並且還能說出此中道道。對於癡迷於研討茶葉的風雅大師來講,她這個天賦極其首要。

而茶樹在這頭一茬冒出來的茶芽,不成能都極其同一的隻要芽尖那一點,有著長得焦急一些的,此時已冒出2、三葉了。采摘的時候又不成能細看,雙手翻飛采茶時,隻會把這年新出的茶芽一起采。再在炒製之前,停止一次分揀,挑出統統芽尖,其他2、三葉乃至四葉,都算作次等茶,雖也炒製出來,卻賣不出好代價。

而蘇玉畹小小年紀,本來跟著她那父親四週轉悠,到厥後又經曆了父親病重歸天的經曆,哪有表情和時候來研討茶葉呢?這會子竟然敢拿出一款茶來,要跟他的新製茶一較高低,他那裡另有表情端架子?

“哼。”風雅大師本想做些高姿勢,不給這丫頭麵子,可他白叟家能抵擋得住各種東西的引誘,唯獨這茶,他是完整抵擋不住的。