第二十章大方大師[第1頁/共3頁]

“哼。”風雅大師本想做些高姿勢，不給這丫頭麵子，可他白叟家能抵擋得住各種東西的引誘，唯獨這茶，他是完整抵擋不住的。

蘇玉畹卻笑得眉眼彎彎，將茶碗放到風雅大師麵前的桌上，作了個手勢：“您白叟家請。”

閉著眼細心辯白內裡的每一道滋味，半晌，她方展開了眼，挑眉道：“這是2、三葉所製？味道卻不遜於芽尖！大師莫非又有了新的製茶伎倆？”

對於製茶手腕高超的人來講，即便質料不大好，也能炒製出味道非常出眾的茶來；反之，質料再好，製茶手腕不高超，製出來的茶不是有植物的清澀之氣，就有一股子焦糊味兒。

而茶樹在這頭一茬冒出來的茶芽，不成能都極其同一的隻要芽尖那一點，有著長得焦急一些的，此時已冒出2、三葉了。采摘的時候又不成能細看，雙手翻飛采茶時，隻會把這年新出的茶芽一起采。再在炒製之前，停止一次分揀，挑出統統芽尖，其他2、三葉乃至四葉，都算作次等茶，雖也炒製出來，卻賣不出好代價。

風雅大師很少外出，平時去他那邊，他就冇有不在寺裡的，天然一找一個準。見了蘇玉畹來，風雅大師笑嗬嗬地朝她招手：“來，過來，嚐嚐我剋日炒的茶。”

他雖是得道高僧，年紀也大了，倒是個急性子，特彆在見到好茶的時候，更是一刻都等不急。

“嗯，我曉得。你出來吧。”蘇玉畹重又上了馬車，讓吳正浩趕著車直奔鬆蘿庵而去。

風雅大師不愛虛禮，蘇玉畹便也不客氣，走疇昔坐了下來，接過風雅大師遞過來的茶盞。

以是蘇玉畹這番沉著慎重的行動，在風雅大師看來就是用心的，用心吊他老衲人的胃口。這丫頭，忒可愛！

蘇世盛因年紀小，又忙著讀書，昔日也就來過茶園兩三回，每次都跟著蘇長清，雖跟黃管事打過照麵，但終歸不熟。此時傳聞蘇玉畹不跟他一塊，內心惴惴的。可想起之前姨娘叮嚀的那些話，他又不敢把那份膽怯透暴露來，隻得一步三轉頭地對蘇玉畹道：“姐，那你早些返來。這山上入夜得早，回晚了不平安。”

風雅大師端起茶碗，看了一看，再聞了一聞，然後放到嘴邊，呷了一口，半眯著眼睛細細咀嚼。

風雅大師既承認，蘇玉畹便誠懇不客氣，拿過泡茶的壺來細看葉底。公然，在熱水中伸展開來的茶葉，不但有2、三葉，乃至另有第四葉！

她放開茶壺，衝風雅大師奧秘一笑，從身邊的承擔裡拿出一個精美的小瓷罐來，道：“我也泡一款茶給您老嚐嚐。”

並且他是花了一兩年的工夫，才用特彆的手腕，改進了鬆蘿茶的炒製工藝，把品格並不如何樣的質料炒出初級茶的味道來，這費了他白叟家多少腦筋啊，本來未幾的鬍子都被他揪得所剩無幾了。