第二十章大方大師[第1頁/共3頁]

並且他是花了一兩年的工夫，才用特彆的手腕，改進了鬆蘿茶的炒製工藝，把品格並不如何樣的質料炒出初級茶的味道來，這費了他白叟家多少腦筋啊，本來未幾的鬍子都被他揪得所剩無幾了。

“嗯，我曉得。你出來吧。”蘇玉畹重又上了馬車，讓吳正浩趕著車直奔鬆蘿庵而去。

風雅大師不愛虛禮，蘇玉畹便也不客氣，走疇昔坐了下來，接過風雅大師遞過來的茶盞。

蘇玉畹卻笑得眉眼彎彎，將茶碗放到風雅大師麵前的桌上，作了個手勢：“您白叟家請。”

既有明前茶的清爽甘醇，又兼雨前茶的滋味濃烈，還少了雨前茶那淡淡的苦味，再加上明前茶才方纔采摘炒製完，茶樹還來不及冒芽，不及采第二道，故而蘇玉畹一猜一個準。

風雅大師正對勁呢，卻冇見到蘇玉畹的死力獎飾，反而拿出另一款茶要泡給他喝，竟有跟他這款茶一較高低的勢頭。

風雅大師端起茶碗，看了一看，再聞了一聞，然後放到嘴邊，呷了一口，半眯著眼睛細細咀嚼。

為了尋求品格，休寧人在明前茶鮮葉的采摘上，都是隻用茶芽。茶芽非常細嫩，上麵還帶著茸毛，也稱”白毫“。而這類白毫到第2、三葉漸少，第四葉時就消逝不見了。以是人們用眼睛辯白茶葉的吵嘴，就看白毫多未幾，白毫多者，其采摘的質料幼嫩，多是好茶；反之則是質料粗老，代價昂貴，味道也不會好到那裡去。

茶碗裡的茶跟本來他斟給蘇玉畹喝的一樣，都是先在壺裡泡了茶後，斟出來的純茶湯，不帶茶葉的那一種，這一眼看去，淡綠敞亮，並無其他特彆之處。

風雅大師之以是情願跟蘇玉畹這麼個小女人一塊品茶，除了感覺蘇玉畹脾氣討喜以外，最首要的是蘇玉畹生就了一個好舌頭。她天生對味道極其敏感，彆人嘗不出的兩種茶葉的纖細不同，她一嘗就嚐出來了，並且還能說出此中道道。對於癡迷於研討茶葉的風雅大師來講，她這個天賦極其首要。

而茶樹在這頭一茬冒出來的茶芽，不成能都極其同一的隻要芽尖那一點，有著長得焦急一些的，此時已冒出2、三葉了。采摘的時候又不成能細看，雙手翻飛采茶時，隻會把這年新出的茶芽一起采。再在炒製之前，停止一次分揀，挑出統統芽尖，其他2、三葉乃至四葉，都算作次等茶，雖也炒製出來，卻賣不出好代價。

而蘇玉畹小小年紀，本來跟著她那父親四週轉悠，到厥後又經曆了父親病重歸天的經曆，哪有表情和時候來研討茶葉呢？這會子竟然敢拿出一款茶來，要跟他的新製茶一較高低，他那裡另有表情端架子？

“哼。”風雅大師本想做些高姿勢，不給這丫頭麵子，可他白叟家能抵擋得住各種東西的引誘，唯獨這茶，他是完整抵擋不住的。