第65章 魚雜鍋好吃[第1頁/共3頁]
薑思甜一聽有魚雜鍋吃,屁顛顛去找司念剝板栗,那叫一個勤奮。
薑朗奉迎道::“就是,今後大哥就是不打獵,在村莊裡當個廚子,連吃帶拿得日子也不差,大哥真短長乾啥成啥。”
薑衡輕哼一聲,火氣消逝了些,沉聲道:“還不算太晚,過年你們等著看,爺奶為了在親戚麵前裝敦睦,也會讓我們疇昔。”
“糯糯,本年過年有大魚吃了,高不歡暢啊。”
薑衡蹲下身親了親,笑得一臉滿足:“嗯,真乖,等下我們去殺魚,早晨給你做魚雜鍋子吃。”
薑衡冇好氣道:“廢話,禮尚來往懂不懂,你管她是不是長輩做甚麼,長輩不慈小輩不孝。”
餅子有韌性,上麵感染褐色的湯汁,表皮鮮香內裡有嚼勁口感非常好,埋頭吃了起來,不住讚道:“大哥,你這技術絕了呀。”
薑衡正在措置魚鱗,聽到聲音下認識扭頭去看,驚奇看著她的臉:“媽,你這是咋了,不是去跟爸要魚嘛,又打起來了嘛。”
三人齊聲道:“是媽,我們記著了。”
小手拍著:“爸爸棒棒,吃吃吃,糯糯喜好魚魚吃~~~”
薑一帆兄弟倆去忙活著。
“到時候拎著袋子,內裡放不值錢的東西,對村裡人就說是雞鴨兔子,讓爺奶吃個啞巴虧,去了放開肚子吃。”
薑衡:“……以是呢,最後搶返來多少?”
“能被人坑,天然也能坑彆人,全看誰手腕更高罷了。”
兩人忙活個把小時,才把魚都措置好,拎著東西回到家,第一時候把魚用鹽醃製好,放上幾天醃製入味。
半個小時後,廚房飄出奇特的香味,魚肉跟香料異化燜煮後,相互融會收回的味道,勾得人饞蟲都要出來了。
提到吃,小傢夥笑眯了眼。
糯糯蹲在他身邊,眼巴巴看著喊:“魚,爸爸魚跳,跳跳了。”
“過兩天我帶你們上山,找小溪多抓點魚,去鎮上賣一賣攢攢學費,記著了是你們乾,我隻賣力帶你們去。”
“嗯,腦筋還矯捷,今後多跟你們大哥學學,不要去希冀任何人,本身學會纔是本領。”
司念看著那一大一小,抿唇一笑,在魚身上劃開一道道便利入味,魚頭魚內臟放一旁,等會伶仃洗濯。
薑衡刮魚鱗冇丟,直接伶仃放一個盆子裡,他分到的都是大魚,魚鱗大能夠洗潔淨裹著麪粉炸一下。
薑衡直接一頓國粹輸出,看著低著腦袋的老三,冇好氣道:“一邊兒去,看著你們就來氣,去都去了還不搶個大的。”
薑朗擠進廚房,臉上帶著氣憤:“大哥你不曉得,爸實在過分度了,就領了三十來斤魚,不過是幾條罷了。”
王秀英搶了一半魚返來,一半臉紅腫著,頭髮也有些亂糟糟,臉上另有抓痕,一看就是跟人打過架。