第938章 經營甘涼[第1頁/共4頁]

“恰是。此品菜肴製作不易呀。得在淩晨降露之時，采之剛發之小青嫩葉，而後用井水清淨冰鎮。起一大鍋，以雞骨、鴨髓、火腿、瑤柱等物煨三個時候出底湯，用剁碎的雞脯肉去了湯裡的質沉，而後再裝入銅壺當中微火小熱備用。”

嚴真祁應道：“如殿下所言，便是如此。”

嚴真祁點頭說道：“運入關中不敷本錢吧？”

“可有出處？”

劉永銘看了一眼杜祖琯，好似在說，你們杜家再有銀子，也比不過王府的氣度。

劉永銘笑道：“隻是名字是這麼叫的，非是祭禮用品，常日裡王府也吃這品菜。這可不是冇味的白肉，這是用香料燉煮而成，且還得過一遍油，用湖鹽相佐，是道下酒的好菜呀，嚴小侯爺能夠咀嚼一二。”

所謂“德才兼備”實在是鹵水肉菜。

即便嚴振羽冇做甚麼彆的事情，二者之間也會有所隔閡。

嚴真祁想了想說道：“肅、甘之州人丁希少，多以耕牧為生，種棉者實在並無很多，產量的話……”

柳先開又解釋道：“便是德才兼備，有德自是得有才了。這品菜便是才！”

“你有多少？”

兵源甚麼的嚴振羽是不會希冀的，朝廷本身都不敷毫不成能會多給他，但是銀子與糧草倒是能夠給一些。

隻要讓天子發覺到征西將軍府與朝廷的官員有所來往，那麼天子也隻會思疑嚴征西用心不良。

杜祖琯不應時宜地問了一句：“大食人這麼有錢的嗎？”

柳先開解釋道：“德者，升也。古之君王，升德納福，以胙肉相祭祖宗。所謂胙肉便是指的麵前這盤白肉。”

即便在交通便當的當代社會，好一些商品的代價也都是跟著運輸本錢的竄改而竄改的。

“還想就教嚴小侯爺，棉布布匹之買賣貨量如何？”

“嗯？”嚴真祁愣了一下，他是真不曉得劉永銘是如何曉得棉布布匹的。

但在劉永銘的心中，卻又想到了另一種能夠。

柳先開固然曉得出處，但他卻冇吃過秦王府的這品菜。

他問道：“征西將軍府還經謀買賣呢？”

“這……不好說。征西將軍府裡並無此庫存，布倒是有一些，隻是……布匹運入關中其本錢都快與絲綢一個價了。”

那就是征西將軍府能夠產生了極其可駭的事情，有毀滅的風險，這時候朝廷即便不能相幫，也不能讓朝廷拆台。

嚴真祁趕緊拱手說道：“殿下打趣了，我這點才德不敷以言之兼備。不但不能算，並且……嗬嗬，與柳先生比擬，我這一身銅臭實足呀！殿下有所不知，我在征西大征當中並不管軍旅，而是為家父運營一些財產，也好保持征西大營龐大開支。”

可見，這類設法是不建立的。

“但是關中缺呀！”

第一道上的是羹湯，第二道上的天然是鹵水，這是宴席的上菜挨次。

柳先開點了點頭。