355 認真品鑒[第1頁/共4頁]

這就是葡萄酒的奇異之處，實在而清楚地記錄著那一片地盤、那一年氣候的沉澱。

看著馬克三小我的神采，東尼站在中間有些躍躍欲試，但是那神情卻也辯白不出來，到底是等候還是嚴峻，或許是二者兼具。

馬克聳了聳肩，淺笑地舉起了手中的酒杯，“這就是兔子洞裡的模樣，也是你打造的天下。”

“但這也不像勃艮第。”羅賓森彌補申明到，雷蒙德點頭表示了必定，“更像是勃艮第和納帕穀的融會，除此以外，另有德州的狂野。彆的，馬克說的對，一點點東方風味。我不曉得這到底是從那裡冒出來的。但確切讓酒體的層次變得更加豐富，也更加風趣起來。”

“本年的雨水未幾吧？感受有點乾，風土的味道側重了一點，佐餐的時候，最好能夠搭配肥美一點的牛肉。”雷蒙德也插手了說話，“不過，現在單寧太重了，再發酵發酵，應當會好一些。”

“兩週前。”陸離實話實說。

“我正在察看，察看兔子洞裡的環境。”陸離的答覆讓馬克輕笑了起來――這一回，馬克就聽懂了這個笑點，兔子洞，那是“愛麗絲夢遊瑤池”裡的入口。

這一次，羅賓森停了下來，不肯定地看著馬克，“德州這裡的葡萄園，另有灌木？”

雷蒙德歪了歪腦袋，皺起眉頭，冇有說話；倒是站在中間的羅賓森，用心大聲地砸吧砸吧嘴，用舌頭去彈牙齒，那粗鄙不堪的行動，的確是不忍直視，完整冇有美感可言，卻讓人說不出話來，不曉得是震驚，還是專注。

馬克冇有持續咀嚼，而是停了下來，看向了陸離，“你不籌算咀嚼看看嗎？”

“現在嘗不出來。”雷蒙德搖了點頭，舌尖悄悄捲了卷，當真地回味了一番，“我總感覺有點像覆盆子還是藍莓，說是香子蘭也是能夠的。還是需求等一段時候，現在太年青了，單寧太沖了，感受不出來。”

陸離也規矩地握住了馬克的右手，表示友愛，馬克悄悄拍了拍陸離的手臂，“我會保舉你，插手正規的葡萄酒品鑒法度，乃至是葡萄酒大賽。如許的葡萄酒，會讓全天下都沸騰起來的。”

馬克恍然大悟，悄悄點了點頭，然後端起酒杯，籌辦再咀嚼一次，卻發明，杯子已經空了，因而，他伸出了杯子。

“我打造的？我可不肯定。”陸離輕笑了起來，“比如說，乾蘑菇？再比如說，覆盆子？不，我不肯定。”

“我隻是實話實說。”馬克整小我都略顯輕鬆，和剛纔的沉默和安閒截然分歧。神情都變得活潑起來，“這是一瓶超卓的陳釀，讓我想起了1990年的勃艮第，你曉得，雨水得當，風土超卓，葡萄的風味非常濃烈，完美的釀造，層次非常豐富，口感細緻，回味綿長。對於一瓶葡萄酒來講，我們不能要求更多了。”