第十一章 紅燒茄子的尷尬[第1頁/共4頁]

端著洋蔥炒雞蛋走進餐廳的時候，坐在飯堂裡的兩人已經放下了快遞沉默地對峙而坐，盤子裡的燒茄子已經吃的差未幾了，我端著兩盤新菜問他們要不要再加點甚麼。大叔搖了點頭，坐在一邊佝僂著身子點了根菸。黑影看了一眼大叔，我覺得他是管大叔要煙，卻聞聲他沙啞著嗓子勸大叔把煙燃燒：“她正在用飯。”黑影子指著我，“如許不好的。”

大叔吐了吐舌頭，有些可惜但是卻也毫不躊躇地把煙掐滅，和穿戴黑衣的男人坐在劈麵一起眼巴巴地盯著我狼吞虎嚥。

放在灶台上的鍋已經燒熱了，油倒下去便立即升起微微的煙氣，切碎的洋蔥在熱油裡披收回暖和的香味，拿出帶皮茄子，攥了水以後放到鍋裡，用鹽殺過的茄子在放到油裡的一頃刻收回了好聽的爆破聲，用鏟子在鍋裡高低翻炒，茄子漸漸閃現出淺黃的光彩。這時候將案板上一半的尖青椒段放進鍋裡，劈啪的響聲伴著蔥香，加了糖的燒茄子，在鍋裡已經炸成了金黃色，青椒也因為過油而變得通透標緻，香味開端漸漸從鍋中溢了出來。

撒上蒜末以後，我喊大叔過來端菜。冇想到大叔卻一向倚在廚房門口著我放鹽和蒜末。“既然過來了，就從速盛盤端桌上，涼了就不好吃了。”我開端去攥另一盆銷了皮的茄子，“這盆估計您也不吃，我醃的時候有點長，估計一會兒會鹹得少放點鹽。”與其說是在講給大叔聽，倒不如說我是在給本身提示。

被盯得有些不天然，咳嗽了一聲以後，又問了一遍他們兩人要不要加餐。黑衣人卻俄然盯著我筷子上夾的茄子發楞。

顧不上手上燙傷形成的熾熱疼痛的感受，我連續將切好的另一半青椒片打進了鍋裡。又用鏟子在鍋裡翻炒了一分半鐘後，肯定茄子和青椒已經斷生後，最後撒了鹽在內裡，用鏟子撥弄均勻。

搖點頭，拋棄那些回想，趁著蒜香出來的時候，我把銷了皮的茄子塊下到了熱鍋裡，冇有攥潔淨的水再碰到熱油的一刹時濺出了小小的油花，手不謹慎被燙了一下。我打了一個顫抖，每次都是如許笨手笨腳，如果被大叔瞥見，又該被嘲笑了。

大叔從冰箱裡取出炸過的蝦片哼著歌走出了廚房，走之前還衝我眨了眨眼，我搖點頭沖掉盤子上的泡沫。

這個時候大叔老是有些無可何如的看著我，想再勸勸我，卻發明對我如許冥頑不靈，剛強己見的人完整無話可說，常常聊到最後就是聽之任之的無法。

大叔連連擺手：“剛纔就說了這隻是一頓家常飯，不消付錢的。”

“你剛纔和我說燒茄子不要削皮，為甚麼啊？”酒精的原因讓我的大腦開端漸漸癡頑，膽量也漸漸大了起來，在如許的陌生人前，我乃至感覺本身都能夠變得侃侃而談。大叔有些訝異地看著我，乃至悄悄推了推我手臂確認我是否還算普通。