第494章 豆腐腦~[第2頁/共3頁]

錦瑟迷香：“但願吧，但願不會影響大局~~~！”

“這神兵利器，向來都是認主的，這類事，還得看緣分的~~！”吳若棠弱弱道。

吳若棠看在眼裡，心癢難撓，不過他曉得遵循廚師的端方，自創的技術毫不會等閒泄於旁人。

主廚大喜，道：“客長公然有目光。我這個豆腐腦的確有我獨家的配方。”說完一陣點頭晃腦。

看到吳若棠備料之時的刀法，主廚悚然動容，內心先存了三分敬意。

他那裡曉得吳若棠曾經偷學過傅紅雪的刀法，滅儘十字刀法多麼淩厲，固然吳若棠是偷學，但能力不容小覷，能有如此刀法，乃是理所當然。並不料外~~~

“不會的。不過話說返來，這個戰神天兵還真是讓人等候呀~~~！”吳若棠搓動手鎮靜道。

吳若棠咀嚼之下，不由拍案叫絕，道：“哎呀，這豆腐腦香滑適口、豆香撲鼻，真乃天下絕品。絕品啊~~~我走南闖北吃了那麼多甘旨，這豆腐腦絕對是數一數二的！”

吳若棠大喜，道：“徒弟公然慷慨。實在，你的鹵湯的確工夫實足。在炒鍋裡用花椒，堿醬爆香，然後插手高湯，再配以麻醬蒜泥，以雞蛋花裝點，如果旁人所做，已經算是佳品。但是徒弟你乃是劉大江的弟子，豈能用如此簡樸配料。我有一法，且請徒弟指教。”

主廚心中立即一熱，莫非吳大人的獨門絕技乃是調味上的工夫，他既然能這麼說，必然有驚人觀點。如果能夠指導一二，此生便受用不儘。

吳若棠：“~~~~！”

但是廚藝一道師徒相防甚嚴，所謂教會了門徒餓死了徒弟。以是，劉大江固然名滿天下，但是特地藏起了絕活不教，令這個主廚隻要出走他鄉，憑著本身的聰明才乾創出了幾個新奇菜色，申明大振，成為了梅花鎮首屈一指的良庖。

迷香是吃的津津有味，而吳若棠和飯店的主廚真可謂一見仍舊，相見恨晚。

迷香：“~如何著，你的意義是。你是神兵的仆人~~！”

迷香：“~~~~~以是呢~~~你想說甚麼~~是要教誨我嗎！！！！”

“當然不會，我這不是給你講講汗青知識麼~~薑子牙這麼短長，必定會預知將來甚麼的，把握行跡對他來講，應當不是甚麼難事！”吳若棠淡定道。

吳若棠的右手仍然翻動不休，而左手則高低翻飛，將乾豆絲、油爆好的花生米紛繁拋入鍋中，然後加水。接著，左手持筷，緩慢攪動泡好的麪筋，讓其成為糊狀，在開鍋以後，倒入鍋中。而後，一掌催在鍋下灶中，令爐火轉旺。湯沸成滾，再立即烹入醋、麻油和辣椒，最後插手芡粉，一鍋香濃味美的豆腐腦鹵湯自此出世。光味道，就能讓人狠咽口水~~~！(未完待續。)