第494章 精華[第2頁/共3頁]
這個主廚是青州人,師從青州良庖劉大江,這個劉大江乃是無窮中馳名的神廚。他的菜,令媛難求。
“這神兵利器,向來都是認主的,這類事,還得看緣分的~~!”吳若棠弱弱道。
吳若棠:“~~~~不解除這個能夠~~~!”
迷香:“~如何著,你的意義是。你是神兵的仆人~~!”
吳若棠:“~~~~~~~!”
錦瑟迷香:“但願吧,但願不會影響大局~~~!”
主廚大喜,道:“客長公然有目光。我這個豆腐腦的確有我獨家的配方。”說完一陣點頭晃腦。
天賦壹秒記住→網,為您供應出色小說閱讀。[ 超多都雅小說]吳若棠跟錦瑟迷香本來打算是要趕回泉州的,何如,薑子牙一份手劄,讓二人不得不改道黃河梅花鎮!
他傳聞吳若棠也是酷愛廚藝之人,心中已經有了三分歡樂。一聽到他竟然還是明風的朝廷命官,更加歡暢,立即在廚房加了小灶,請這位客長嚐嚐本身的豆腐腦。
因為吳若棠出刀如雪片,寒光刺眼,底子看不清走向,主廚自問便是來世也練不成如此純熟奇妙的刀技。
吳若棠看在眼裡,心癢難撓,不過他曉得遵循廚師的端方,自創的技術毫不會等閒泄於旁人。
倆小我一起傳送,倉促趕到梅花鎮,一番折騰下來,肚子也餓了。找了家飯店開端享用美食!
他眸子一轉,已經有了計算,道:“徒弟啊,你這個豆腐腦的確出眾,但是鹵湯卻過分平常。”
迷香:“~~~要臉~~~!”
看著鍋裡蔥香橫溢,吳若棠立即插手鹽、料酒、八角插手鍋中。炒勺操於右手,翻轉如飛,左手刀光閃動,竟將在仍然橫在案板上的一條五花肉剁成細絲,然後抓起豆粉,灑在五花肉絲之上緩慢漿好,當鍋內輕煙淡起之時,漿好的五花肉絲好像金絲飛舞,落入鍋中。
吳若棠咀嚼之下,不由拍案叫絕,道:“哎呀,這豆腐腦香滑適口、豆香撲鼻,真乃天下絕品。絕品啊~~~我走南闖北吃了那麼多甘旨,這豆腐腦絕對是數一數二的!”
吳若棠很少這麼誇大的歌頌一小我,這讓主廚一陣對勁。笑道:“客長,你看看我這個豆腐腦有何特彆之處?”
“廢話,你知不曉得多少人惦記取呢~~~!”迷香冇好氣道。
“我感受薑子牙這老頭實在是太玄乎了,他對我們的一舉一動美滿是瞭如指掌啊!”迷香忍不住嘀咕道。
吳若棠的右手仍然翻動不休,而左手則高低翻飛,將乾豆絲、油爆好的花生米紛繁拋入鍋中,然後加水。接著,左手持筷,緩慢攪動泡好的麪筋,讓其成為糊狀,在開鍋以後,倒入鍋中。而後,一掌催在鍋下灶中,令爐火轉旺。湯沸成滾,再立即烹入醋、麻油和辣椒,最後插手芡粉,一鍋香濃味美的豆腐腦鹵湯自此出世。光味道,就能讓人狠咽口水~~~!(未完待續。)