第214章 第一塊糖[第1頁/共3頁]
“這個是紅糖,那白糖呢?也是這麼熬出來的?”
榨汁的設備也安裝在棚裡,如許就算下雨,也不消歇工,畢竟這裡是皇家作坊,設想了十套設備。
“要想讓它變白,另有一道工藝,就是淋泥脫色法,不過,這個過程需求時候,皇上過幾天再來吧,到時候必然能看到白花花的糖了。
“您歇息會吧,我們去那邊看榨汁。”這個時候很關頭,絕對不能糊底的,一個不謹慎,這鍋糖漿就廢了。
“侄孫媳婦就是聰明,嗬嗬,這個彆例都能想出來。”
本來還是皇子府啊,雲苓決定好好操縱一下,她生出了一個好主張,
“也不算累,教會他們就成,這個跟作坊是一體的,當然也有我們一成利。”
很快,大鍋裡的糖漿滾蛋了,冒著甜甜的氣味,小夥子們歡暢地攪動著,光是那氣味就能解饞了,本來這個活是如此甜美啊。
“這個過程需求時候,皇上,您明天看了就曉得了,不但不會有土腥氣,還會有花香呢。”
石滾子安裝到位,王主簿顛顛的拿來了一根甘蔗,雲苓批示著榨出了第一碗汁,她讓大夥輪番咀嚼,
畢竟,爐子是拿來用的,光看錶麵不可。
“這個就是再加工,等白糖做好後,我能夠用紅糖和白糖各做幾道點心,您嚐嚐就曉得了,哪種更適口。”
“孫媳婦啊,混了這個泥,這糖還能吃嗎?不會一股子土腥味啊。”
雲苓無語,這麼性急真的好嗎?
“陛下也在這裡啊,怪不得煋兒撲了個空,這就是我們大新的糖作坊嗎?這也太氣度了。”
攪動糖漿固然累,可氣味很香啊,
當第一塊出鍋時,那暗紅的光彩標緻集了,天子掰了一塊,一入口,那股甜美的味道就到了舌尖上,真是又甜又香。
“這麼好的處所不能華侈了,那些正院能夠改革一下,建個糖果鋪子,就像我們的蜜糖鋪子一樣,專門賣些都雅的糖果,必然很贏利的。”
雲苓很想說,這是集了很多前人的聰明,不是她想出來的,但是,這話已經冇人信了,阿誰前人?他們熟諳不?
“這邊先榨汁吧,就像剛纔那樣,出漿口放著木桶。”
大鍋裡的水順次燒開了,火力旺還冇有煙,看來也是妙手所砌,隊友強就是爽啊,比起她的當初,但是省勁多了。
侃兒這幾天都在閉關,一聽要歸去,也是有些煩躁,為了讓雲苓心安,也隻能走一遭了。
天子還挺獵奇,雲苓隻好讓人搬來了罐子,將那些濃稠的糖漿倒在了內裡,
這邊搞定,她又去看了熬糖的爐子,看著擺列整齊的九口大鍋,讓人燃燒嚐嚐,
她用心的指導著,冇有發明背厥後了一群人,天子終究忍不住了,微服私訪來了這裡,看著她精乾的批示著世人,內心也是萬分感慨,這個女子嫁了人啊,如果不是侄孫媳婦該多好啊,歸正貴妃的名額另有一個呢。