第十七章 做醢[第1頁/共3頁]

“不會吧，”張昭華道：“二郎神、哮天犬，莫非你冇傳聞過？”

張昭華低頭一看是海蜇皮拌肚絲，頓時歡暢極了。

看張昭華翕動著鼻子繞著盆子竄來竄去地，馬孀婦就另取了一個碗出來，在鍋底撈了一大勺塞到張昭華懷裡：“吃去吧，彆在這裡礙手礙腳。”

應當是灶下做出來的，糧長家的廚房處所不是很大，已經塞滿了人了，盤菜做出來隻能往內裡放，有兩個仆婦在一旁查對上菜的挨次。

端哥兒被張昭華拉去了後院，冇想到後院也是人來人往地，另有很多穿戴花花綠綠服飾的，端哥兒說那是城裡文廟裡的樂工，要在席上吹吹打曲。

張昭華不管樂工如何，她眼裡光看到桌子上擺放的冷菜了。

“那是你太細皮嫩肉了，也冇如何捱過打，”張昭華戲謔道：“我們村裡的孩子，哪個不是身經百戰，練就了一身的鋼筋鐵骨。”

“哎呀你來的恰好，”馬孀婦見到王氏，歡暢道：“俺這裡正缺你家的新醋呢，剛還唸叨，公然是是說到曹操，曹操就到，把你給說來了。”

兩小我躲在配房的角落裡，偷偷分吃到手的兩盤菜，端哥兒早上也冇有用飯，但是卻不吃海蜇皮，隻吃了幾口肉醬。

“端哥兒，”張昭華從速招手道：“這裡這裡。”

如果端哥兒實話實說，說去張昭華家裡玩耍了，或許嶽氏還不至於發這麼大的火。但是端哥兒卻為了張昭華撒了謊，嶽氏天然是憤恚難平，感覺本身養大的孩子為了外人竟然學會了欺瞞，欺瞞的還是本身老孃，一頓打必不成免。

端哥兒走路歪歪扭扭地，似是在忍痛的模樣，張昭華一見他這模樣便忍不住笑道：“捱打了吧，滋味不好受吧――”

張昭華內心有那麼一星半點的慚愧，不過很快就消逝了。

“傳聞今兒人多，俺還在想這兩罈子夠不敷呢，”王氏把醋罈子放在案板上，道：“他嬸子，這每一鍋裡放多少出來？”

“老遠就聞到馬嬸兒做的肉醬了，”張昭華深吸一口氣，道：“好香啊。”

“我按你說的說了，還是冇逃過一頓打，”端哥兒小臉一抽一抽地，道：“疼得我好幾個早晨冇睡好，到現在四五天了，走路還不舒暢呢。”

端哥兒被說懵了，腮幫子又是一顫，道：“鋼筋……鐵骨？”

見端哥兒搖點頭，張昭華來了興趣，乾脆把上輩子電視劇和書裡看來的二郎神形象跟他講了一遍，道：“一手開山斧，一手兩刃刀，頭戴昇天帽，腳踩蹬雲履；有照妖鏡、縛妖鎖和斬魔劍，八寶俱全。身邊另有一隻威風凜冽的神犬，名曰哮天犬。”

她跑到內裡才發明本技藝上冇有勺兒，想要返歸去再拿勺兒，卻瞥見端哥兒從劈麵的屋裡走了出來。

所謂的“醢”，實在就是肉醬，從周朝就開端的佐酒美食，當然也有一個比較噁心的“醢刑”，就是將犯人殺身後剁成肉醬。