第二十章 萬事俱備[第1頁/共4頁]
“娘,哪能勞累您呢?歸正我們幾個要去磨番薯,趁便就把豆子給磨了唄!”薑氏忙道。
在聽完趙四娘講授好措置豬下水的體例後,薑氏和薑月娥終究明白趙三娘為啥會暴露這副欲哭無淚的神采了。
薑月娥見狀忙按住她,輕聲道:“四娘,你再睡會兒。”
薑老爺子和趙永忠都點點頭,這買賣能夠呀!
“大哥,一斤黃豆大抵能夠做十五斤豆腐腦,如果我們每碗裝一斤豆腐腦,賣價兩文錢,一共能夠賣三十文錢,黃豆和調料的本錢頂了天了算是十文錢好了,我們便能夠賺二十文錢,要比賣豆腐賺的錢多很多!”趙四娘低下頭吸了一口豆腐腦,接著道:“做豆腐是不難,可我們家冇有石磨,還得跑到村裡的公用石磨那兒,把豆子磨好了再運返來,太吃力量了!豆腐腦能賺很多錢辛苦點兒就算了,做豆腐又賺不了幾個錢,費阿誰力量做甚麼?”
“外公,爹爹,大哥,你們莫非不感覺我做的豆腐腦要比豆腐好吃很多嗎?”趙四娘一臉委曲道。
薑月娥見勸不住她,也隻得罷了。
世人聽了,都暴露佩服的神采。要曉得,這豆腐可不是隨便誰都會做的,那但是人家豆腐坊的不傳之秘!
趙四娘好生歉疚,一臉樸拙地說道:“二姐,對不住,我應當說清楚這豬大腸有多難洗的!”
世人籌議好了,要儘量在明天以內,把籌辦事情做完,爭奪在明天就讓鋪子開張。
一旁的趙四娘聽了,神采龐大地看向趙三娘,暗道:姐,你肯定嗎?明天的豬下水裡可有豬大腸呀!
“冇事兒,開端有點難洗,洗著洗著就風俗了。”趙三娘邊說邊朝趙四娘笑了笑,隻是這笑要多勉強有多勉強。
桌上除了擺著楊氏早上新蒸的窩窩頭和明天早晨剩下的骨頭湯外,每小我麵前還擺了一碗熱氣騰騰的豆腐腦。喝上一口,隻感覺入口即化,鹹香適口,舒暢得不得了。
薑氏見自小就主張大的二女兒,竟然撒起了嬌,不由得也樂了,忙連聲承諾她。
看到趙四娘一臉歉疚,趙三娘反而感到很不美意義,心想,是我主動要去洗豬大腸的,又不是小妹逼我去的,本身不該遷怒小妹的。
本來洗豬肚和豬腸要用白麪和鹽醋的,可白麪的代價太高,趙四娘實在是捨不得再用它,也怕被家裡人曉得了後遭到攻訐,因而想找一個便宜的替代品。這不早上去磨豆漿的時候,趙四娘俄然想起來,宿世聽人提及過豬肚和豬腸能夠用豆渣搓洗,就把豆渣留了下來,實際證明結果確切不錯。
趙三娘輕哼一聲,噘嘴道:“歸正這豬肺我是受夠了,剩下的我全洗了也成!”
趙四娘見到趙三娘這比哭丟臉的笑容,不由一怔,隨即一臉正色道:“二姐,明天我會把你洗的大腸,做得很好很好吃的。”