第三十七章 缺斤短兩[第1頁/共4頁]

“嗯，是有魚湯的氣味，另有煎魚的味道。船埠邊開的鋪子裡頭也就隻能賣這些魚啊、蝦啊的了！這些東西也冇啥吃頭，我看我們還是從速上船，到靜海縣城裡頭吃頓好的吧！”一行中的另一其中年男人說道。

趙四娘剛把小魚燒好正籌算往盆裡盛，就聞聲鋪子內裡傳來一陣馬蹄聲，緊接著又傳來清楚的人語聲：“咦？這兒啥時候開了間鋪子？客歲顛末這兒的時候還未曾有呢？”

那些客人先是一飽了眼福，接著就開端飽口福了。端上來的黃豆燉豬蹄和紅燒小魚自不必說，吃起來都是有滋有味的。就連白水豬頭肉也是肥而不膩，越嚼越香。當然眾口難調，也有人丁味側重，嫌它寡淡，那就蘸上一點兒趙四娘特製的調料，味道好極了！

“就你們這個小鋪子，另有好幾種麪湯？”那中年男人奇道。

實在是看不下去了，趙四娘忙退回灶台邊，籌算揹著他們持續盛魚，來個眼不見為淨。

趙四娘聽趙三郎這麼問，真想衝上去捂住他的嘴：客人都冇抉剔甚麼麪湯不麪湯的，既然如此，就給他們一向在鍋裡燉著的魚燉豆腐湯唄！多費事兒呀！你現在這麼一問，客人說要大骨湯那還好，這湯放在草捂子裡保溫，直接舀出來就成。可如果點了肚肺湯，這湯早上就盛在木桶裡了，到現在早就涼了，那豈不是要把鍋裡的魚湯全數盛出來換成肚肺湯加熱？

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不管如何說，在趙三孃的幫忙下，趙四娘得以放心腸拉起了麪條。

“好嘞！客長您要哪種麪湯呢？”趙三郎問道。

有幾位客人，見那四個點了肚肺湯麪的火伴捧了碗熱氣騰騰的豆腐腦吃得好不舒暢，便也跟著叫了幾碗，成果個個都大喊好吃。遭到他們的影響，一行人幾近每小我都想點份兒豆腐腦。可惜的是，這桶豆腐腦就隻剩下二十小碗擺佈的分量，有好幾位脫手慢的客人就冇有排得上。

一時候趙四娘又要做湯麪，又要做豆腐腦，忙得不成開交。厥後她乾脆把薑月娥和趙三娘拉到放著豆腐腦的桶邊，在她們麵前親手樹模了一遍如何調製豆腐腦，讓她們學著做。雖說她倆調出來的豆腐腦不如趙四孃親手調製的甘旨，但也算是差能人意了。

實在趙四娘是打心眼兒裡不肯意在這些彪悍的客人麵前顯擺的，被他們盯上，她內心還是有些揣揣的。但是冇體例，擀麪冇有拉麪來得快，為了趕時候，就隻能露一次臉了！

“是呀，我們家有魚燉豆腐湯，大骨湯和肚肺湯三種麪湯，任您遴選！”趙三郎笑道。

這會兒灶膛前麵坐著的是燒了二十幾年大灶，有著豐富燒火經曆的薑氏。她服從趙四孃的唆使，把兩口鍋燒得旺旺的，一會兒工夫，肚肺湯就燒開了，上麪條的淨水也一次又一次地燒滾。終究二十九碗湯頭各彆的白麪麪條上齊了，趙四娘覺得終究能夠擺脫了。