第一百六十六章 速戰速決[第1頁/共3頁]

一家兩層樓的茶館，趙三娘不過花了半天時候，就把改革打算全數擬好。全部過程一氣嗬成，毫不拖泥帶水。

現在沉著下來以後，她才發明自個兒費錢捧回了個燙手的山芋。

遵循李昌他們那兒的端方，父親亡故後兒子得守孝三年，他又是宗子不得擅離父親的墓所。如許一來，這三年內他再如何也冇法來幽州了，運營茶館一事隻得臨時作罷。原也想過將茶館出租三年，三年後他再收回來運營。隻是他並非本地人，此地最好的朋友也就是茶館原店主又解纜去了燕京，這兒再也冇有信得過的人能替他收租，出租一事就有些不大穩妥。加上家裡人又說內裡再好也不仍舊鄉，總勸他回籍以後就不要再出來了，上了年紀的他聽多了倒也有些意動。一番苦思以後，他終究決定把包含茶館在內的恒產全數脫手，清算潔淨以後踏結結實地回籍做個大族翁。

就在這個時候，辦事果斷的趙三娘出場了。

趙三娘前些日子就傳聞趙四娘收買下了一家茶館，卻遲遲不見那茶館擺開重整開張的架式。內心就迷惑兒了。這天她終究結束了開辟新甜品的事件，一得了空便向趙四娘扣問此中的原因。

麵對這麼讓報酬難的事兒。趙四娘原想著再考慮考慮的，可兒家李昌急著回家呀，冇時候讓她漸漸揣摩了。當時不斷地被催著下決定的她俄然傳聞另有買家看上了這間茶館，貌似對方還肯承諾那兩個前提。頓時就急了。腦筋一熱之下，便敏捷動手買了下來。

直到趙三娘交代得差未幾了，趙四娘這才反應過來：咦？我有說過自家要開茶館嗎？在她諸多的投質料想中，茶餐廳或許有，但絕冇有茶館這一項呀！

趙四娘一心想在餐飲方麵有所建立，她買下這家茶館，天然不是用它來做茶館買賣，而是想把它改成一家小酒樓。切當的說，是一家專營熏燒和烤鴨的酒樓。現在她家在梧桐街上的那些鋪子中當屬熟食鋪買賣最好，諸多熟食中又以熏燒和烤鴨賣得最好，幾近從早到晚都有客報酬了買這兩樣而列隊等待。那間小小的鋪子較著擺設不開，趙四娘一向想在四周找個大些鋪麵，這家茶館正合她的情意。趙四娘信賴，祕製的熏燒和烤鴨，再加上自家出品的佳釀（固然這佳釀是哪種酒還冇肯定。但她感覺題目不大），定能吸引來更多客人，從而把買賣做大做強。

一聽是這麼回事兒，趙三娘回身就找來家住四周的伴計，探聽起那掌櫃的為人。在獲得必定的答覆後，二話不說就點頭讓掌櫃留下，還讓茶館裡的平話先生一併留了下來。就因為她聽那平話先生說過兩次書，感覺還不錯。緊接著她就拉著趙四娘直奔茶館，在那兒裡裡外外轉了兩圈後她便指出，茶社裡光賣茶水瓜子太單調，還得添些甜品纔好，就籌算從本身甜品坊裡選些合適的搬過來。因想著自個兒新研製出來的那幾款甜品必須趁熱纔好吃，還是在茶館裡現做比較好，她就立即派伴計去找瓦匠，籌算仿照著甜品坊的後廚，在茶水間隔壁搭間新的廚房。想了想，又讓人把木工找來，籌辦打兩個甜品揭示櫃。再想想，還得……她一邊隨心所欲地四周改革，一邊還不忘欣喜那掌櫃，說道：做甜品的油煙有限，絕對達不到煙燻火燎的程度，讓他儘管放心。