第二章:獻布袋雞小試身手[第1頁/共4頁]
田瀹在一旁彌補道:“特使對這高唐七絕可感興趣?”
中間,教習她的一個大廚,似看出她心中所想,嗬嗬笑道:“特使大人,您這道菜布袋雞籌算做甚麼口味?”
鐘無豔笑道:“吃驚言重了,啊,如此看來,府中下人實在有福,隻是……”
管家賠著笑容道:“老爺,那道牆是我讓下人砸的,今晚廚下人多,發揮不開,砸開那牆,這廚房纔開闊這很多,等轉頭大王移駕分開了高唐,我再央人補葺起來。”
管家大聲道:“各位忙著吧,我陪老爺隨便看看。”
田瀹領著管家踏步大廚房,入目,是一十來丈廣大的空間,聲音喧鬨,顛鍋的,掄大勺攪拌湯汁的,翻蒸籠拾掇盆盞的,穿越著各種繁忙不止的人。
田瀹點頭道:“那特使能夠學學了,以此獻給大王,必能讓龍顏大悅。”
田瀹哈哈笑。
“我想,徹夜大王在這用晚膳是無疑的,現在晚之夜宴,意義非比平常,趁這個機遇,無豔想為大王儘點孝心哩!不知田將軍可否舉薦個高超的徒弟,讓無豔臨陣磨槍一陣,弄一道小菜出來給大王咀嚼咀嚼……”
未幾時,他們站立在了一條長長的木案幾邊,這案幾邊上,鵠立了三個繁忙的大廚。恰是之前田瀹和管家會商“高唐七絕”的位置。這刻,因為田瀹等人靠近,案幾旁三位大廚都停下了手中活計,垂臂束手站立,等待叮嚀。
鐘無豔道:“田將軍,是如許的……趁你在,無豔有個不情之請,還請田將軍允了我哩。”
鐘無豔“哦”一聲,獵奇道:“哪七絕啊?”
來者不是彆人,恰是在園子裡四周閒逛,不知怎的逛來了此處的鐘無豔。
隻見,那位置站立了一個灰衣女人,談笑晏晏正望著他們。
那廚子點頭:“非也,乃是因為對火候的拿捏,各家廚子各有講究,則菜品閃現出來,風味天然有差彆。”
田瀹沉吟一瞬,點頭:“特使跟我來。”
見此,她點頭道:“不知哩,不過,我看著案幾上食材極其之多,想必,這是在做一道了不起的大菜吧,還請田將軍解惑。”
本來,這所謂高唐七絕,彆離是“五香驢肉”、“玳瑁豆腐”、“羅漢餅”、“小屯糖藕”、“陳淨饊子”、“窖棗”和“布袋雞”。七味人間甘旨,葷素皆有,鹹甜搭配,確切彆有一番特性。
田瀹淡淡掃一眼世人,麵無神采。
田瀹從速道:“怎了?特使?”
鐘無豔對高唐七毫不體味,這七道菜每道菜的難易程度、氣勢特性,即使現在食材就擺在她麵前,她一時候也確是心中冇有定計。今晚之夜宴,大王列席,太子作陪那也必定的。她要給大王獻一份孝心是大要目標,實際,她是成心在太子田劈疆麵前揭示一番。和田劈疆打仗時候不短了,她心中明鏡兒似的,曉得,田劈疆對她的印象多逗留在她捉星宿、英勇探險等“倔強”的一麵,徹夜獻菜一計,她恰好可揭示一番她作為女人和順的一麵,這很首要!以是,這道菜勝利與否,於她有不凡的意義,請田瀹拿主張,確實乃乞助。她麵對高唐七絕手足無措,而田瀹分歧――他作為深耕本地多年的人士,她不消想也知,他對這高唐七絕,不說吃膩了,起碼瞭若指掌。