第二十章 做魚湯[第1頁/共3頁]
趙淑曉得技術人,特彆是大徒弟,都是有脾氣的,在當代有的大徒弟,一個月就做一道菜,還要看錶情的呢。
秦嬤嬤現在那裡還敢胡說話,低著頭,誰也不看。
那些傳言莫非是假的?
郡主果然凶悍,連殺魚都不怕,要曉得普通的大蜜斯連踩死一隻螞蟻都嚇得要去佛堂抄三天佛經以渡螞蟻亡靈。
趙淑在當代大部分時候都是需求做飯的,並且這一次她一點不介懷用氣力收伏這幫廚房的丫環婆子。
畢巧滿臉歡樂,郡主會不會做魚湯一點乾係都冇有,隻要郡主會唸詩就好了,至於那範仲淹是誰她纔不管。
“還不快殺魚,郡首要做魚湯。”她頓時叮嚀。
畢巧忠心的開端給趙淑想後路,隻要拿著勺意義意義,端出去就能當作她親手做的了。
趙淑笑了笑,也不答話,看了一眼廚房現有的質料,便已經胸有成竹。
秦嬤嬤此時是又怕又氣。
畢巧也是個不會做飯的,她是掌事姑姑,那裡需求做飯,一聽有土腥味,一會衛大人也要跟著王爺喝魚湯,如果魚湯不好喝,豈不是有礙郡主的名聲?
“好,去吧。”趙淑表示她去切豆腐菊花,本身則叮嚀道:“生火吧,籌辦好薑,薑要且成條狀,要細。”
趙淑好笑,對峙的搖點頭,“無礙,嬤嬤先把魚殺了吧,不好吃不怪你,本郡主說話算話。”
趙淑將她拉過來,這是一個十一二歲的小丫頭,長得很瘦,像是運營不良,“不要怕,我又不會吃了你。”
“還真有一條線。”有人細聲說。
難堪的看了一眼畢巧,畢巧也焦急,不過看趙淑篤定,她也不好勸,就冇迴應秦嬤嬤。
郡主能夠賣了她,也能夠打她,罵她,但是不能衝犯她的技術!
小丫頭有些遊移,看了看秦嬤嬤,煮魚放豆腐,真的能夠?
她如許和藹,讓廚房裡的丫環婆子都看呆了,郡主本來這麼暖和?是誰說郡主凶神惡煞來著?
“嬤嬤,把魚肚子、魚鰓、另有上麵的小鱗都去掉吧,看看肚子有冇有黑膜,有的話也要去掉。”
她用刀在魚鰓和魚尾下各切一刀,掰開,暴露一條線,又用刀悄悄的拍打,漸漸將那條線扯了出來。
秦嬤嬤將趙淑說的都去掉後,抬開端來看趙淑。
大庸的飲食文明遠遠算不上發財,很多菜品都還未開辟出來,趙淑是吃過當代各色美食的人,那裡還情願姑息?
“能夠。”小丫頭鬆了一口氣。
“郡主,郡主,彆傷到本身,謹慎。”畢巧站在中間,實實在在的感遭到秦嬤嬤的難堪,大怒,指著秦嬤嬤就厲聲道:“秦嬤嬤,郡主說甚麼就是甚麼,哪那麼多廢話!”
她也不計算,畢竟本身還不能服眾。
趙淑淨了手,對畢巧道:“現在不就曉得了嗎?”