第六百一十一章 砸場子專業戶[第1頁/共2頁]

特彆是唐浩，他看著楊瀟的眼神如同盯著一個怪物。

我國境內必定是養鴨的多啊！

第六百一十一章砸場子專業戶

唐浩皺了皺眉，完整被楊瀟問懵了。

唐沐雪開口道：“在我印象中，鴨肝的耗能彷彿大於鵝，大塊的鵝肝市場很少見，反而大塊的鴨肝非常常見！”

廚師長王崗一聽，他本不想說實話，但他曉得這個包廂用飯的都是大人物，他底子不敢有所坦白。

“這位先生，我真冇扯謊，你能夠去探聽探聽，海內西餐店有幾家法度鵝肝采納的是最為真宗的鵝肝！”廚師長王崗苦笑道。

米莉亞夫人對著楊瀟豎起大拇指：“楊先生滿腹經綸，真是令人敬佩！”

楊瀟說的頭頭是道，現在廚師長都承認法度鵝肝原質料是肥肝，唐浩不得不思疑這內裡有貓膩。

“肥肝產品在法國事一項相稱提高的食品。1975年法國肥肝年產量是1000多噸，1984年增加到3000多噸，2003年則劇增至12.7萬多噸。”楊瀟淡淡道。

唐浩一樣索然有趣，他本來就是個小白，現在連神都旅店廚師長都親身認證，他完整冇了脾氣。

“真的是肥肝？”維克多非常不測。

唐浩深度思疑道：“楊瀟這傢夥該不會給你塞錢的吧？”

宮本正雄一臉錯愕：“納尼？怎會是肥肝？”

神都旅店廚師長王崗開口道：“在摒擋中，鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、鬆露並列為天下三大珍羞，能跟魚子醬鬆露媲美的，本錢很多高啊，平凡人誰吃得起啊！”

此話擲地有聲，令宮本正雄腦門閃現一抹盜汗。

宮本正雄不信邪持續道：“天府之國養鵝的少並不料味著歐洲境內也少吧？”

楊瀟臉上堆滿了笑容，他行走國際舞台那麼長時候，停駐西歐地區時候最久，這點知識他再也體味不過。

“天府之國乃是中餐大國，西餐廳數量本來就少，大型西餐廳更是少之又少，正宗的鵝肝又貴的要命，就算采辦點的客人也是極少的，本錢太高，做出來代價極貴，點的人實在太少了！”廚師長王崗照實道。

當著維克多米莉亞佳耦二人的麵唐浩底子不敢罵楊瀟是個廢料，要不然遵循他之前的脾氣，早就把楊瀟罵的狗血噴頭。

雖是輕笑，卻不亞於一擊重錘狠狠砸在了唐浩與宮本正大誌頭。

唐浩難以置信：“肥肝？你肯定神都旅店最為著名的法度鵝肝原質料是肥肝？你可不要昧著知己說話！”

“試想，歐洲人都非常講究禮節，特彆是吃上麵，如果鴨肝不能代替鵝肝，他們怎會接管的了？”楊瀟悄悄一笑。

“你們這裡的法度鵝肝原質料真的是肥肝嗎？”米莉亞夫人一樣問道。