第341章 不賣了[第1頁/共3頁]

鐵皮湯盆裡盛著熬得香噴噴的鯽魚湯，湯都熬成了乃紅色，上麵飄著碧綠的蔥花，煎黃的鯽魚躺在湯裡，彆的另有豆腐、香菇、鬆茸等各種配菜。

廚房裡忙得不成開交，趙小飛喝完湯隻能站在角落，差點被一個墩子端過來的稀粥燙著。

采購部經理也說：“秦總，就怕這四十元一斤的鯽魚，我們就算買返來，客人也不買帳。”

“做好了？”秦月蘭表示小廚師把魚湯放在桌上，然後拿了一張報紙扇了下風。

“秦總，隻要您按我的體例做鯽魚，必然能行。”

趙小飛便敲了下門走出來。

說完，她就揮手先讓幾個經理出去，把趙小飛伶仃留下。

這時，辦公室裡的秦月蘭彷彿也訓完話了，不耐煩的一揮素手，然後走到皮椅上坐下。

如許的廚藝，趙小飛是達不到，他就平時本身在鄉村做個菜，不能和如許的專業廚師比。

秦月蘭讓小廚師把魚湯盛了幾碗，彆離端到幾個經理麵前。

“趙小飛，我在外公麵前承諾過收買你的鯽魚，但代價要降一些，十五元一斤如何樣？”

趙小飛皺皺眉，看秦月蘭剛強，也就不籌算賣給她了。

趙小飛也夾了一條鯽魚，咬了一口，立即感到不對勁。

他站了一會兒，廚師長還抽暇叫人給他盛了一碗天麻人蔘燉鴿子湯喝，殷勤的笑著說：“嚐嚐，這但是野生的人生天麻，這一碗湯在外邊要賣八九十哩，我們就隨便喝。”

“不消了。”趙小飛說著拉開門向外走。

彆的幾個經理也嚐了鯽魚。

“感謝啊。”趙小飛端過碗喝了一口，心想不管是哪個旅店的廚師，都是近水樓台先得月，冇準端到客人餐桌上的食品，早就被他們吃過一遍了。

但趙小飛卻眉頭舒展，這魚湯是摻了太多東西，以是味道不對嗎？

“放了黃酒、生薑、花椒、胡椒粉，另有濃湯寶、一滴鮮……”

趙小飛也瞥見廚房裡人來人往的，也感覺本身站在這兒礙事，就點點頭回到了秦月蘭的辦公室。

不過，他本來要拍門出來，但是卻從門縫裡瞥見秦月蘭坐辦公室裡，彷彿在跟幾個經理談閒事，一臉嚴厲的模樣，就站在門外等。

“算了。”餐飲部經理擺擺手，“趙小飛，實在鯽魚再如何做都有腥味的，都是用調料給它增鮮，這一點我做了十幾年餐飲，比你更清楚。你這鯽魚要賣四十塊錢一斤，代價太高了。”

秦月蘭愣了一下，趕緊站起來講道：“趙小飛，我說了要收你的鯽魚，四十元就四十元，你明天先送一批來。”

“這湯是如何做的？”趙小飛卻叫住小廚師問。

“趙老闆，您的魚湯來了。”

“是先把鯽魚用油炸過，再放到鍋裡熬，將近起鍋的時候放配菜。”小廚師答覆。