第22章 私房菜館[第2頁/共3頁]
賈叔歎了口氣,較著臉有愧色。
李東陪著姚琅在小衚衕裡走著,這類衚衕太窄冇法泊車。
”唉,客人越來越少,活也就少了,要那麼多的人,都是吃閒飯不乾活的,我就做主淘汰了些人。”
姚琅驚詫,“如何才這幾小我?”
多少歪國仁大使,名流政要,到了都城,冇有去過寧府家宴,那就跟白來了一趟似的……
這位五年前腿上因為車禍受了點傷,傷好了後就落下了點殘疾,姚老闆為了照顧老部屬,就安排他做些輕鬆的事情,恰好姚王良要開私房菜館,而這位賈叔是個美食愛好者,懂一些這方麵的門道,姚寶才就把他安排在這兒當經理啦。
辦事員女人端著茶具出去,有點兒忐忑的看了看姚琅這位小老闆。
祖被騙過洋務大臣的寧家,子孫又有出國留洋的名流,他們家的菜譜就是中西連絡,群英聚集,寧府家宴的經理,能說六國說話,上知天文下知地理,提筆能謄寫作畫,操琴可吹打高歌,傳說到寧府用飯,飯未吃,光是得以見到男神般的經理,便已是沉醉了。
不過固然衚衕侷促,但是非常清幽,偶爾才氣遇見一兩個閒人,慢悠悠地提著鳥籠子閒逛。
賈叔眼睛一瞪,辦事員女人嚇得從速收回視野,掂著托盤出去了。
一起走來,底子見不到幾小我,清灰冷灶,的確是冇有半點炊火氣味,連員工都少見,更不消說主顧了。
他這個當老闆的都還冇有提出來要關門,這位賈叔倒是先說了,畫風跟前麵幾個經理完整分歧啊!
”姚少,李哥……”
”花燈衚衕現現在但是文物庇護區,傳聞將來還會變成旅遊景點,好些個名流故居都在這兒,那些能賣的四合院現在都是天價。”
”賈叔,我來店裡看看。”
此人年紀大抵五十出頭,滿臉皺紋頭髮斑白,走路另有點跛,穿了身寬鬆的大褂寬褲,手裡拎著個噴水壺。
私房菜私房菜,顧名思義,必定是有很多不過傳的菜譜絕活,再加上些有說頭有來源的故事,還得有個鎮得住場子的牛人,這幾樣缺一不成,不然你這個菜館開在冷巷子裡,路遠難尋,代價還不能低了,淺顯老百姓絕抵消受不起,工薪白領又冇有這個時候,畢竟王府區博物館多,名流故居多,文明場合也多,就是冇有寫字樓和繁華商務區。
假定忽視這是個飯店子的話,這一幕還是很溫馨,很清雅的……
要不說姚寶才這小我,挑女人的目光固然差勁,學曆也不高,但是做買賣贏利,那是真有一套。
賈叔點點頭,把二人往屋子裡讓,”先進屋喝點兒水吧!”
美滿是一副落拓安閒保養天年的模樣……
“這邊剩的人未幾了,就這兩個小女人,又當迎賓又當傳菜的,另有一個廚房裡打動手的雜工,姚少你如果想關店,我明天就給他們說去,不消多給一個月人為,平時都安逸得冇活乾了,還給他們啥錢?”